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ヴォルネーで最も古い家系の１つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。ナルヴォーやティエ、リモザンなど、5つの区画のブドウを使用。350Lの樽を使い10ヶ月間熟成（新樽20％）
白い花や柑橘果実、アプリコットやミラベルなどの黄色い果実の魅力的な香り。いきいきとした酸に塩味も感じるしっかりとしたミネラルを思わせる風味。リッチでパワフルな味わいです。
英字表記
Meursault Domaine Henri Boillot
生産者
ドメ－ヌ アンリ ボワイヨ
生産国
フランス
地域1
ブルゴ－ニュ
地域2
ムルソー
タイプ・味わい
白/辛口
葡萄品種
シャルドネ 100%
添加物
酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)
750ml

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2024-11-22

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