レ・コステ / モスカート“ドゥエ エンメ[2018]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック白ワイン

    

        
レ・コステ / モスカート“ドゥエ エンメ[2018]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
	2024-11-17
    
    


     

            
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レ・コステ / モスカート“ドゥエ エンメ[2018]【白ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
１８０本限定 
 推薦グラス レ・コステ / モスカート“ドゥエ エンメ[2018] Le Coste / Moscato”Due M 2018 
 
 
セパージュ:
 
 【モスカート】 
 
 
 
国地域:
 
 イタリア / ラツィオ 
 
 
飲み頃情報:
 
 今から 
 
インポーター:
 
 エヴィーノ 
 
  
 自根の畑（Le Coste）のモスカートを中心に造られるドゥエ エンメ。アロマに特徴を持つモスカートの魅力を、最大表現するための２つのM（マセレーション）。冷涼なヴィンテージである2018。果実的な印象の強いモスカートですが、酸と骨格、そして香りを最大に感じられる繊細さを感じるヴィンテージとなっております。カーボニックマセレーションにより香りと爽やかさを、クラシックなマセレーションからは果皮のタンニンと旨み、奥行きを。2つの要素が一体化した、まさにモスカートの魅力を最大に引き出したワインと言えます。 昨年入港のキュヴェになりますが、到着時に非常にポテンシャルを感じたこともあり、十分に時間を費やし、今回リリースとさせていただきました。樹齢10～15年。ピエ ディ フランコ(自根)の畑が中心。2通りのマセレーションを行ったモスカートをアッサンブラージュ、木樽（500L）にて20か月、ボトル詰め後6か月の熟成。繊細さ、香りの深さ、複雑さをもった偉大ささえ感じるモスカート。 【blanc】 【italia】 【v2018】【nature】 【wakaumashiro】
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