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ヴォルネーで最も古い家系の１つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。「レ ザンセニエール」「レ シャルム」「レ ウイエール」など5つの区画の平均樹齢34年のブドウから造られます。10ヶ月樽熟成（新樽率25%）
白い花の引き締まったアロマ。美しい酸、ミネラルを豊かに思わせる風味があり、引き締まってバランスの取れた余韻の長いワイン。村名クラスとしては一歩抜きん出た出来映えはさすがです。
英字表記
Puligny Montrachet Henri Boillot
生産者
ドメ－ヌ アンリ ボワイヨ
生産国
フランス
地域1
ブルゴ－ニュ
地域2
ピュリニー モンラッシェ
タイプ・味わい
白/辛口
葡萄品種
シャルドネ 100%
添加物
酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)
750ml

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2024-11-20

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