モレ・ブラン アロース・コルトン 1er クロ・デュ・シャピトル [2010]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ赤ワイン
モレ・ブラン アロース・コルトン 1er クロ・デュ・シャピトル [2010]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ【お得な価格でGET!】

2021年 シュヴィヨン シェゾー ニュイサンジョルジュ レ クロ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜Grandvin 松澤屋,シャルム・シャンベルタン赤 [2010]年 【ルネ・ブーヴィエ】｜かのや本店～醸造は芸術,ボーランド・リザーヴNo1.シャルドネ 12本セット 2082円/本｜FMJワインラヴズ
モレ・ブラン アロース・コルトン 1er クロ・デュ・シャピトル [2010]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
【リフォーム認定商品】 [RUX-V2405FFUA(A) LPG + KOJI] リンナイ ガス給湯専用機 24号 プロパンガス FF方式上方給排気タイプ　屋内壁掛型 工事費込み 工事費込み｜リフォームのピース　ザネクスト, 【送料無料】パナソニック コードレス電話機 子機1台付き パールホワイト 大画面液晶 迷惑電話防止対策 VE-GD78DL-W｜OCNオンラインショップ 店, 【店内全品ポイントアップ中　11/27（月）1：59まで】【無料長期保証】【イチ押し！】AQUA AQR-TX51N(S) 5ドア冷蔵庫 TX series (507L・フレンチドア) クリアシルバー AQRTX51N(S)｜マツヤデンキ店, ADST アドストDS2 プレミアム　ストレートアイロン｜アクアofサイエンス, パナソニック レディ型 住宅分電盤 太陽光発電システム・エコキュート・IH対応 リミッタースペース付 主幹容量75A 回路数20+回路スペース数2 《スマートコスモ コンパクト21》 BHS37202S2｜電材堂,【全品P3倍 11/15限定】ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ マルコンソール 2017 フランソワ ラマルシュ ブルゴーニュ 1級 赤ワイン お一人様1本まで｜お酒の専門店　リカマン店



モレ・ブラン アロース・コルトン 1er クロ・デュ・シャピトル [2010]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン 1929-S Walking Liberty Silver Half Dollar - PCGS MS 63 - Gold Shield [送料無料] #cot-wr-010706-4986｜金銀プラチナ　ワールドリソース, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン コイン 金貨 銀貨 [送料無料] 1997-W US Gold  Franklin Delano Roosevelt Commemorative BU - NGC MS69｜金銀プラチナ　ワールドリソース, 【単品8個セット】インセント 薬用育毛トニック 無香料 260G バスクリン(代引不可)【送料無料】｜リコメン堂生活館, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン コイン 金貨 銀貨 [送料無料] Linden, AL -  1929 Ty. 2 First National Bank #7148 PMG VF-20 KVE Investments｜金銀プラチナ　ワールドリソース, ハロウィンエア装飾　フォトスポットエアーディスプレイ　パンプキンプリズン　W195cm｜イベントのミカタ
 DOMAINE PIERRE MOREY　/　ドメーヌ・ピエール・モレ 
ドメーヌとネゴスのふたつを高水準で両立させる希有な存在
ピエール・モレイはムルソーの造り手だが、一族がムルソーにやってきたのはフランス革命まっただ中の1793年のこと。モレイと名のつく他のドメ ーヌ同様、もともとはシャサーニュ・モンラッシェの出身だという。ピエールの父、オーギュストは1935年にドメーヌ・デ・コント・ラフォンのメタイエ（収穫の一部を受け取る小作人）のひとりとなり、1971年から ピエールがそれを引き継ぐようになった。ラフォンはムルソーの1級畑や特級モンラッシェなど素晴らしい畑をもっていたが、オーナーはつねに他の仕事をもち、畑作業は小作人に任せていた のだ。ところがドミニク・ラフォンがラフォン家で初めての栽培醸造家になると、折半耕作の契約期間を延長せず、ラフォン家のすべての畑を自ら 耕作することを宣言。1986年から1991年にかけてピエール・モレイは多くの畑を失ってしまう。
しかしながら、ピエール・モレイの手腕に感銘を受けていた、ピュリニー・モンラッシェの大ドメーヌであるルフレーヴは、引退が決まっているそ れまでの醸造長のジャン・ヴィロに代わって、ピエールを招聘。こうして彼は、1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方、自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴス・ブランドとして「モ レイ・ブラン」を設立。 二足のわらじならぬ三足のわらじを履くことになる。
ルフレーヴの醸造長に就いてから20年後の2008年、ドメーヌ・ピエール・モレイとモレイ・ブランの仕事に集中するためルフレーヴから離れ、娘の アンヌを共同経営者に迎えて、父娘で11haの畑を耕作。同時にモレイ・ブランを経営している。ルフレーヴがそうであるように、ドメーヌ・ピエール・モレイでも1991年から畑をビオロジックやビオディナミで栽培し、1997年にはすべての畑を ビオディナミ農法に転換した。
アペラシオンはドメーヌもネゴスもムルソーを中心にコート・ド・ボーヌと白と赤に集中している。ドメーヌ所有の特級畑はバタール・モンラッシェのみだが、ネゴスのほうにはモンラッシェにコルトン・シャルルマーニュ、赤のコルトンもある。 またドメーヌのラインナップには、珍しいムルソーの赤、レ・デュロがあり、表土の厚い土壌からすこぶるパワフルな赤ワインを生み出す。
ピエール・モレイのワインはテロワールにきわめて忠実に仕上げられ、ムルソー１級ペリエールはその硬質なミネラル感を前面に押し出し、バター ル・モンラッシェはリッチさと力強さが表現されている。
ドメーヌとネゴスの両方を運営する造り手のワインは、ドメーヌを主、ネゴスを従ととらえられがちだが、ピエール・モレイの場合はそれにあたら ない。
ネゴスのワインはあくまでドメーヌのラインナップの補完にあり、ブドウが購入したものである以外はドメーヌ同様のケアがとられている。たとえ ば村名ムルソー同士をブラインドで試飲したとしても、そのブドウが栽培された区画による違いはともかく、品質的な優劣を感じることはない。
ラフォンやコシュ・デュリーと並ぶ、偉大なムルソーの造り手がピエール・モレイなのだ。
 蔵出しバックヴィンテージ入荷しました！ 
 優秀なブドウ栽培農家から買い付けたものをモレ家の伝統手法に基づいて醸造されるモレ・ブランの１本！ 
ピエール・モレは、ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌで、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立しました。特級畑バタール・モンラッシェをはじめ、ムルソーを中心にコート・ド・ボーヌの上質な白と赤ワインを生産しています。
モレ・ブランは、そのピエール・モレのネゴシアン部門です。厳しい品質チェックの上、優秀なブドウ栽培農家から買い付けたものをモレ家の伝統手法に基づいて醸造しています。ネゴスのワインはあくまでドメーヌのラインナップの補完にあり、ブドウが購入したものである以外はドメーヌ同様のケアがとられています。そのため、村名ムルソー同士をブラインドで試飲したとしても、そのブドウが栽培された区画による違いはともかく、品質的な優劣を感じることはありません。
「アロース・コルトン 1er クロ・デュ・シャピトル」は、地図上では「Les Meix」（レ・メ）と記されている1級畑で、アロース・コルトン村のど真ん中にあります。カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど、黒い果実を連想させる香りで、力強く、堅牢なストラクチャーを持っています。長期熟成型のワインです。
■テクニカル情報■
除梗の割合：80～100%
発酵（樽／タンク）：木桶
使用酵母：天然酵母
熟成（樽【新樽率】/タンク）：30～65%
熟成期間：15～22ヵ月
マロラクティック発酵の有無：Yes
瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々
土壌：粘土石灰質
ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ
密植度：10000本/ha
収穫方法：手摘み
MOREY BLANC ALOXE CORTON 1ER CRU CLOS DU CHAPITRE
モレ・ブラン アロース・コルトン プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャピトル
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン
原産地呼称：AOC. ALOXE CORTON
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
 
【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
ピラミッド ヴァレー ヴィンヤード アース スモーク カンタベリー ピノノワール ［2015］ 750ml 赤ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Earth Smoke Canterbury Pinot Noir｜WINE NATION 店 ジュヴレ・シャンベルタン クロ・ヴィラージュ [2018] フィリップ・リヴェラGevrey Chambertin Clos Village Domaine Philippe Livera 750mlブルゴーニュ ジュヴレーシャンベルタン 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ｜青山ワインマーケット 送料無料 メッセンジャー プティ カベルネ フラン メルロー マルベック ホークス ベイ 2019モアナ パーク エステート （寺口信生） 750mlニュージーランド 日本人醸造家 赤ワイン 虎｜銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA