ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 正規品 Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE赤ワイン
ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 正規品 Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEEアウトレット爆買いバーゲン
2024-11-20
バローロ　“カーゼ　ネーレ(F1651)｜ワインと地酒　酒のあさひや。[12本セット] キンタ・ドス・アヴィダゴス・ドウロ・ティント・レゼルヴァ (キンタ・ドス・アヴィダゴス)　Quinta dos Avidagos Douro Tinto Reserva (QUINTA dos AVIDAGOS)　ポルトガル/ドウロ/赤/750ml｜Donguriano　Wine，《オー・ボン・クリマ》 ピノノワール “ノックスアレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー [2019] Au Bon Climat ABC Pinot Noir KNOX ALEXANDER Santa Maria Valley, Santa Barbara County 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店｜カリフォルニアワインあとりえ。
ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 正規品 Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE!
 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 
 デレ、シルヴィー、ジュスティス、ジュヌ・ロワからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。このワインも樹齢80年になるヴィエイユ・ヴィーニュである。房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。 
 古木のぶどうから造られる凝縮感を味わえる卓越したヴィラージュワイン 
 新鮮な熟した果実味、引き締まったミネラルのエッジ、繊細でピュアなタンニンが感じられます。ヴィラージュクラスを超えた卓越した仕上がりのワインです。 

 生産者 
 ドゥニ バシュレ
Denis Bachelet 
 ワイン名 
 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 
 ヴィンテージ 
 2018 
 容量 
 750ml 
 解説 
 パーカーポイント: (90 - 92)点
予想される飲み頃：NA 
 The 2018 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes soars from the glass with a rich bouquet of cassis, plums and dark berries mingled with notes of rose petal, loamy soil and grilled meats. On the palate, it's medium to full-bodied, velvety and sapid, with fine concentration, ripe tannins and an expansive finish. Broader and more muscular by comparison with the finer-boned, more incisive Evocelles, this is a classic expression of Gevrey-Chambertin.
(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020)
 
  稀少性も相まってカルト的な支持を得ている生産者 
 ドゥニ バシュレ 
Denis Bachelet
ドゥニ バシュレの畑は4ヘクタール強の小さな畑です。ぶどうの樹齢が高く、収量も多くありません。畑での剪定は厳しく、完璧ではない果実を排除することを徹底しています。この古木から造られるぶどうを除梗し、穏やかな抽出後、木樽に入れて熟成させます。
新樽比率はグランクリュでは30-50％、村名クラスでは30-40％ほどです。また、果実の甘みをより効果的に引き出すことができると考え新たな樽会社のものを導入するなど樽の選別も厳密に行っています。
さらに、彼らは2014年ヴィンテージから発酵中のパンチダウンの回数を減らすことで、タンニンの抽出をより穏やかにする努力をしています。最近ではビオディナミ農法に転換しました。 また、1つの区画において、優良クローンだけで栽培するのではなく異なる遺伝子を持つぶどうを栽培することによって、収穫時に少し柔軟性を持たせる工夫なども行っています。
フィネスと構造的なしなやかさを持つエレガントなスタイルへと、ますます進化し続ける「ドゥニ バシュレ」は稀少性も相まってカルト的な支持を得ています。
 ドゥニ バシュレ一覧へ 
。大正製薬 Livita プリンケア タブレット 粒タイプ 42粒(14日分)×5個 [ゆうパケット・送料無料]｜福薬本舗, ATR72-500F（貨物型） アマゾン・プライムエア N919AZ 1/200 2022年8月13日発売 JC WINGS 飛行機/模型/完成品 [XX20234]｜航空機模型ＴｏｐＧｕｎトップガン, ブラックナイト コスチューム 服 フォートナイト Fortnite 大人 ハロウィン コスプレ イベント 衣装 テレビゲーム 通常便なら送料無料｜アカムス店, ［芋焼酎］★送料無料★※６本セット　２５度　日南発　カープボトル　７２０ｍｌ瓶　６本　（専用ＢＯＸ入り）（カートン入り・箱付き）(ひなた)（Ｃａｒｐ）櫻の郷酒造株式会社【RCP】｜リカー問屋マキノ, タリスカー ダーク ストーム 並行品 45.8度 1000ml｜お酒のちゃがたパーク　店。

ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 正規品 Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE
アルヌー ラショー アルヌー ラショー シャンボール ミュジニー 2016 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャンボール ミュジニー Arnoux Lachaux Arnoux Lachaux Chambolle Musigny｜世界のワイン葡萄屋，ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 2003 Roche de Bellene Collection Bellenum Volnay Clos des Chenes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE。
ニュートン ザ パズル ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ。送料無料 【ご奉仕価格】ゲゲゲの鬼太郎(36枚セット)2007年TVアニメ版(1話～100話)、劇場版【全巻セット アニメ 中古 DVD】レンタル落ち｜カルバークリーク, ＜中古品＞シュコー 1/43 メルセデス・ベンツ Aクラス W176 ホワイト SCHUCO MERCEDES BENZ A-CLASS Zirrus White｜Reowide モデルカー カタログ SHOP, ナナ＆マイケル ぬいぐるみ ピーターパン 犬 ディズニー グッズ お土産【東京ディズニリゾート限定】｜ビューティーショップ　ソフィア, 【中古】 Nintendo Switch Proコントローラー 大乱闘スマッシュブラザーズ SPECIALエディション｜AJIMURA-SHOP, 【未使用】【中古】 S.Y.K ~蓮咲伝~ ポータブル - PSP｜ムジカ＆フェリーチェ店。[12本まとめ買い] シャトー・ラ・フレイネル カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 シャトー元詰 フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml｜Narlu，カレラ ミルズ ヴィンヤード マウント ハーラン ピノ ノワール 2017 オーガニック 自根の1984年植樹のピノ ノワール種100％ 赤CALERA Mills Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir 2017｜うきうきワインの玉手箱。