ゴッセ グラン・ミレジメ ブリュット [2012]750ml 箱無し｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒスパークリングワイン・シャンパン
ゴッセ グラン・ミレジメ ブリュット [2012]750ml 箱無し｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ?
シャルトーニュ タイエ オール セリ NV (2015) Chartogne Taillet Hors Serie シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ｜葡萄畑　ココス
 GOSSET / ゴッセ 
ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。
使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。
【輸入元：株式会社ジャパン・インポート・システム】
 最良年にのみ造られる特級畑のブドウのみを使用したヴィンテージシャンパーニュ「グラン・ミレジメ」! 
ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
「グラン・ミレジメ ブリュット」は、長期熟成に耐えられるブドウが収穫された最良年にのみ造られるシャンパーニュ。アイ、ブージィ、ル・メニル、アンボネの特級畑のブドウのみを使用しており、収穫後村ごとに分けてプレスされた後、アッサンブラージュされます。
きらきらと輝く、澄み切った清冽な色。非常にフレッシュで表情豊かな最初の香りは、洋ナシ、ピーチ、グレープフルーツ、さらにアニスや甘草などの白い果実のアロマが混ざり合っています。美しい緊張感の中で、率直なアタックが展開される。非常に繊細で肉付きの良い口当たりで、ケッチェやミラベル・プラム、特に洋ナシなどの小さな石果のアロマに続き、オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘類のアロマが、テイスティング中も非常に軽快に感じられます。
■テクニカル情報■
Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru)　ほぼグラン・クリュのみを使用。長い熟成に耐えられる最良年のみ造られる。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月～6月。最低72ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ8/L。
Champagne Gosset Grand Millesime Brut
ゴッセ ゴッセ グラン・ミレジメ ブリュット
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：シャルドネ 67%、ピノ・ノワール 33%
味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
 ワインアドヴォケイト：94+ ポイント 
Rating 94+ Release Price NA Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2019 Source Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate
Since Gosset makes a point of commercializing wines only when they deem them ready, the 2012 Grand Millesime Brut will be released at the end of this year, while the 2010 and 2008 continue to wait in the wings. The wine is still quite tightly wound after its recent disgorgement, unfurling in the glass with a youthful bouquet of warm biscuits, apple, lemon and peach that picks up a more pronounced smoky top note as the wine sits in the glass. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and powerful, with a deep and concentrated core, incisive acids and a precise, saline finish. This is a muscular vintage of the Grand Millesime that seems likely to evolve slowly.
This was a wonderful tasting with Gosset's cellar master Odilon de Varine, who presides over a remarkably consistent range of powerful but elegantly austere Champagnes that emphasize, as he puts it, the region's "mineral side." No doubt the systematic prevention of malolactic fermentation plays an important role in the house's tightly wound, incisive style. The philosophy here is that Champagne acquires complexity from evolution in bottle on the lees, not in barrel or tank, nor from the addition of elevated percentages of reserve wines. The release date of Gosset's cuvees is determined by tasting-which is why both the 2008 and 2010 Grand Millesime will be preceded by the release of the 2012 rendition.
 ジェームスサックリング：93 ポイント 
GOSSET CHAMPAGNE GRAND MILLESIME BRUT 2012 Monday, September 2, 2019 CountryFrance RegionChampagne Vintage2012 Score 93
This offers spiced berry-biscuit aromas and a toasted hazelnut and brioche edge. Berry pastry, too. The palate has a suave, sleek and smooth texture. Finely honed and finishes dry. Flavor and focus here. Drink or hold.
 vinous：92 ポイント 
92 Drinking Window 2020 - 2027 From: Champagne: 2020 New Releases (Nov 2020)
Gosset's 2012 Brut Grand Millesime offers a terrific expression of the year in its toasted, open-knit personality. Pastry, orchard fruit, spice and light tropical accents all grace this translucent, alluring Champagne from Gosset. The 2012 has plenty of the energy Gosset fans will expect, but slightly softer contours that make the wine easy to drink and enjoy upon release. - By Antonio Galloni on November 2020
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ゴッセ グラン・ミレジメ ブリュット [2012]750ml 箱無し｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
2024-11-19

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