ドメーヌ ドルーアン ヴォードンシャブリ グラン クリュ レ クロ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People白ワイン
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2024-11-19
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  ■商品名 
ドメーヌ ドルーアン ヴォードン
シャブリ グラン クリュ レ クロ 2020 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ 
 ■商品について 
ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」がシャブリで展開するブランド「ドメーヌ・ドルーアン・ヴォ―ドン」。
シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されているレ・クロ畑をドルーアンは1.3ha所有。
黄金色の美しい色合い、深く広がりのあるアロマ、厚みのある凝縮したコクやエレガントさ、長い余韻のバランスは芸術的です。
【テイスティング・コメント】
【香り】
白桃、洋梨、オレンジオイル、焼き立てパン、蜂蜜
【味わい】
成熟感のある果実味、活き活きとした酸、塩気を感じるミネラリーなフィニッシュ。
シルキーなテクスチャーとしっかりとしたストラクチャーをもつシャブリです。
【オススメ料理】
帆立のバターソテー
白身魚のムニエル
ホワイトソースのグラタン
サンタンドレ（白カビタイプ）
※インポーター資料より引用
 ■生産地- Chablis -について 
フランス王室に愛されたシャブリの魅力
２つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。
フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。
その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。
（小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土）
その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。
「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。
 ■熟成 
アリエ産オーク樽で発酵後、12ヶ月間フレンチオークで熟成
 ■産地 
フランス　ブルゴーニュ（シャブリ）
 ■原産地呼称 
AOC. CHABLIS（シャブリ）
 ■格付 
特級畑（グラン・クリュ）
 ■使用ブドウ品種 
シャルドネ種（100%：自社畑）
 ■アルコール度数 
13%
 ■タイプ 
白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ
 ■内容量 
750ml
 ■Q&A（よくある質問） 
詳細はこちら
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