マルク・ブレディフ / ネクター・ヴーヴレイ・モワルー [1989] 375ml【甘口ワイン】｜ワイン通販ワインホリック白ワイン
マルク・ブレディフ / ネクター・ヴーヴレイ・モワルー [1989] 375ml【甘口ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
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 推薦グラス マルク・ブレディフ / ネクター・ヴーヴレイ・モワルー [1989] 375ml Marc Bredif / Nectar Vouvray Moelleux 1989 375ml 
 
 
セパージュ:
 
 【シュナン・ブラン１００％】 
 
 
 
国地域:
 
 フランス / ロワール 
 
 
飲み頃情報:
 
 今から 
 
インポーター:
 
 ブリストル・ジャポン 
 
  
 土壌 粘土石灰質土壌 / 粘土珪質土壌 区画の位置 Vernou sur Brenne (ウ?ェルヌー・シュール・フ?レ ンヌ)、Vouvray (ウ?ーウ?レイ)村内の特別区画 Vigne Blanche (ウ?ィーニュ・フ?ランシェ)、 Tabourneau (タフ?ールノー)、Mialet (ミアレ) 醸造 非常に天候に恵まれた年のみ醸造。樹齢 20~70 年の 糖度か?充分に濃縮した貴腐フ?ト?ウのみを収穫するため 最低 5 回は同し?畑に足を運ふ?。そのため収穫量は 1ha 当たり 20hl 以上を超えることはない。 収穫されたフ?ト?ウはゆっくりと軽くフ?レスした後、 短時間、前清澄を行い、3 ヶ月間木樽又は一部容量 の小さなステンレスタンクて?発酵させる。 その後、18~20 ヶ月間樽熟成後、瓶詰め。 特徴 黄桃、アフ?リコット、ハ?イナッフ?ルの砂糖漬けや蜂蜜 のような香りと甘いスハ?イス香か?広か?る。コクのある 滑らかな口当たり。豊かな果実味とミネラル感のある 酸味との素晴らしいハ?ランス。清涼感のあるスハ?イシー な余韻か?長く続く。 【dessert】【loire】 【v1989】 【nature】
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