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2024-11-22
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 フルボディで歯ごたえのあるタンニンと長い余韻！
アヴィニョネージがメルロー100％で造る官能的な「デジデリオ」 
デジデリオ トスカーナ メルロー アヴィニョネージ
Desiderio Toscana Merlot Avignonesi
 商品情報 
14世紀から続く非常に長い歴史を持つ「アヴィニョネージ」家が造る、コルトーナのポテンシャルを世界に知らしめた偉大なメルローです。ジェームズサックリングで92点を獲得しています！（2017Vintage）
「力強いアロマの層、深遠なブーケが備わっている」

口に含むと持続性があり、ストラクチャーがありながらもやわらかく、なめらかなタンニンが感じられます。余韻も長く、ビターチョコレートのようなニュアンスが残ります。
キアナ牛がトレードマーク！

「デジデリオ」 は「望み」、「願望」を意味するイタリア語で、レ カペッツィーネの畑がある土地に19世紀末に住んでいた有名な雄牛の名前から付けられています。
パワフルさとエレガンスを調和させた逸品

2020年3月18日、2015年を試飲しました！まさにパワフルさとエレガンスが調和するメルローの傑作です！しなやかでジューシーさもあり奥の深さを感じます。バリック由来の凝縮感もありベリー系のニュアンスとしっかりとしたタンニンの質感が素晴らしい！シャープな余韻と引き締まったボディ感も印象的！その年の特徴をイメージしたラベルが見事に味わいを表現しています。
 ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けている 
 アヴィニョネージ Avignonesi 
14世紀から続くアヴィニョネージ家
14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。
歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価
ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。
有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ
2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。というもの。
有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)

　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)
　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞
●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2005年3月23日)
　アヴィニョネジ社　エドアルド ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞
 Desiderio Toscana Merlot Avignonesi 
 アヴィニョネージ （詳細はこちら） 
 洗練された、さまざまな要素がいっぱいのバランスの良い偉大なるメルローであることを証明して見せた。地中海沿岸に茂る低木類のニュアンスとともにしっかりとしたバルサミコの香りに支配されている。そして、素晴らしい果実感の中にとけ込むハーブが表れさらにキナとタバコのニュアンスへと続く。際だった抽出感のある固まりが発展していくような味わいで、酸とタンニンの上に重なる柔らかさがある。 
 750ml 
 メルロー 
 イタリア・トスカーナ 
 コルトーナDOC 
 赤 
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 モンテ物産株式会社 

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