99.9%カフェインフリー オーダーメイド デカフェ シダモG2 1kg(250g ×4) 超臨界二酸化炭素抽出法 カフェインレスコーヒー ノンカフェイン コーヒー 【エチオピアモカ エチオピア】 ディカフェ|瀬戸焼珈琲

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2024-11-19

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※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
日本初のデカフェ工場「超臨界技術センター株式会社」でデカフェ処理された豆です。シダモは高品質なウォッシュドコーヒーの名産地としてエチオピアを代表する名産地として知られています。オレンジのようなフレーバーや酸の質感が感じられ、ブラウンシュガーのような甘さの質感も十分に良好に感じられます。焙煎度に関わらず、香味ともにウォッシュド・モカらしく透明感のあるフローラル、フルーティな香りが魅力。モカの素性を知るにはミディアム(中煎り)がおすすめです。超臨界二酸化炭素抽出法では浅めな煎りで深めに発色する傾向にあるため通常のコーヒーよりも苦みを思い浮かべてしまいます。香味そのものは焙煎度にふさわしいバランスに仕上げておりますので御安心下さい。カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー ディカフェ
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