マッセート 2011 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE赤ワイン
マッセート 2011 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE
エシェゾー グラン クリュ 特級 2016 ドメーヌ モンジャール ミュニュレ フランス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlEchezeaux Grand Cru [2016] Domaine Mongeard Mugneret AOC Echezeaux Grand Cru｜愛あるしんちゃんショップ、2017 シャトー メルシャン 北信カベルネ ソーヴィニヨン 750ml フルボディ 長野県 赤ワイン 日本ワイン【送料無料※一部地域は除く】｜日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
 唯一無二の偉大なメルロ 
 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。
オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。
マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌の差で大きく3つに区別されています。収穫は、果実の糖度と水分量が抜群の状態で収穫できる早朝に実施。収穫された果実は15kgの小箱で運ばれ、2度の選果を行います。
醸造においてはイタリアの伝統的製法ではなく、最新の醸造設備を完備し、モダンで丁寧なワイン造りが行われています。適正な温度管理が可能なステンレスタンクを使用し、畑の区画ごとに別々に醸造。毎日テイスティングし、進行状態を確認しながら、25～28℃の温度で15～20日間かけて発酵を行います。その後、ミディアムトーストのフレンチオーク100％の新樽に入れてまず12ヵ月間熟成。その後各樽をブレンドした上でさらに12ヵ月間の樽熟成。瓶詰め後、1年間の熟成を経てリリースされます。 

 生産者 
 オルネッライア
Ornellaia 
 ワイン名 
 マッセート
Masseto 
 ヴィンテージ 
 2011 
 容量 
 750ml 
 解説 
 パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2016 - 2035 
 From Italy’s most celebrated 7-hectare plot of Merlot, the 2011 Masseto is a wine of grand and lofty ambitions that happily materialize in the glass. This wine delivers on all the many promises it makes. First is the exceptional quality of the bouquet with seamless integration of dark fruit to spice, to chocolate, to Mediterranean herb. The aromas are presented in kaleidoscope effect so that many bright colors blend into one. Second, is the mouthfeel that is as supple, rich and persistent as you should expect of a wine of this pedigree. Lastly, is the wine’s aging potential that is already evident in terms of the integrated acidity and the richness of the tannins. In fact, the tannins are absolutely gorgeous here: They are silky, refined and delightful. It’s not the greatest Masseto ever made, but it performs beautifully nonetheless.
(215, The Wine Advocate 31st Oct 2014)
 
 スーパータスカンの筆頭
オルネッライア
Ornellaia 
サッシカイア、ソライアと並び「3大アイア」としてイタリアワイン界のトップに君臨。スーパータスカンの代表格として確固たる地位を築き、「ボルゲリの奇跡」とも称される偉大なワイナリー「オルネッライア」は1981年にロドヴィコ・アンティノーリによって創設。
当初ロドヴィコはカリフォルニアでのワイン造りを考えていましたが、カリフォルニアワインの伝説的な醸造家アンドレ・チェリチェフから「ボルゲリはポムロールやサンテミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」と教えられ、故郷ボルゲリでワイナリーを設立することを決意。偉大なボルドーのシャトーに比肩するワインを生み出すため、創設当初はアンドレ・チェリチェフを、1991年からはミシェル・ロランがコンサルタントとして招かれました。2005年からはボルドー出身の醸造家アクセル・ハインツが醸造責任者を務めます。こうしてジャコモ・タキスがコンサルタントを務めたアンティノーリやサッシカイアとは異なる、国際色豊かな醸造家のもとでイタリアワインの殻を破る歴史を歩み始めます。
妥協なきワイン造りの追求
ワイン造りを始めるにあたり、大切にしているのは「品種と土地のマッチング」。ボルゲリの土壌は石灰岩、片岩、泥灰土、粘土、泥土、砂、小石、砂利などが複雑に混ざりあいますが、オルネッライアでは1982年の植樹以降、海抜50-120mに広がる115haの所有畑を土壌・ミクロクリマから70の区画に分け、最適な品種を栽培しています。海沿いという好立地により、ブドウは日光に加え海からの反射光をしっかりと浴びて育ちます。同時に、涼しい海風がゆっくりとした成熟を可能にし、夜間には丘から冷涼な風が吹くので、高い熟度がありながらフレッシュな酸が備わります。高い品質の裏にはこうしたテロワールの優位性が積み重なっているのです。広大な畑は全てサステイナブル農法で管理され、一部はオーガニック栽培を行います。また驚くべきことに全区画手摘みで収穫を行うので畑には約80名のスタッフが在中しています。さらに、2016年には選果の精度を高めるために光学式選果台も導入。その後各品種・区画ごとに醸造。アルコール発酵は主にステンレスタンクで行い、熟成にはオークの大樽、バリック、ステンレス、コンクリートタンクをキュヴェ毎に使い分けて使用。熟成を経たワインは厳しい判断基準のもとブレンドされます。ヴィンテージへのこだわりがよく分かるのが2006年から開始した「ヴェンデミア・ダル・ティスタ(芸術の収獲)」というプロジェクト。「ワインは人と同じで収穫年ごとに全く異なる個性を持つ」という考えのもと、世界の著名アーティストに依頼し、新しい収穫年の本質とその特徴をラベルの中にも表現しています。
世界トップクラスの評価
恵まれたテロワール、最先端の技術、惜しみない手間、妥協なき品質へのこだわりのもと生み出されるオルネッライアのワインは、濃厚でパワフルでありながら、滑らかで柔らかい。オークにのった甘い果実が溢れ出す甘美なスタイルです。同時に尋常ではない気品と完成度があり、一流のワインに求める品格を見事に備えています。2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ100・ワイン」にて、フラッグシップキュヴェであるオルネッライアが第1位を獲得。さらにワイン・アドヴォケイト誌ではボルドー5大シャトーに比肩するスコアを毎ヴィンテージでコンスタントにたたき出しています。今後も革新を続けながらイタリアのトップワイナリーとして君臨し続けることは疑いようもありません。
 オルネッライア 一覧へ 

マッセート 2011 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE通販店舗では
【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン モダンコイン [送料無料] 1918/7-D PCGS VG08オーバーデートFS-101バッファローニッケル5C USコインアイテム＃27578B 1918/7-D PCGS VG08 Overdate FS-101 Buffalo Nickel 5c US Coin Item #27578B｜日本通販本舗 店, ★ポイント最大16倍★【全国配送可】-グレイスコア・マルチ　自走式　シート幅400mm　ネイビー 松永製作所（車椅子・介護用品） 型番 GRC-31B aso 65-0554-68 ●お取寄品　納期約 6営業日-【医療・研究機器】｜【文具の月島堂】店, （１点物） ポリプテス・エンドリケリー 約21.5cm 1匹（ブリード）　ポリプテルス 観賞魚 熱帯魚 大型魚 淡水魚 人工飼料 混泳 下層 肉食魚 古代魚 エンドリケリー ポリエステルエンドリケリー｜アクアショップピラルク店, 超レア品！プレミアムグレード！8.5mmファントムアメジストブレスレット｜ギャラリーメイスン, ■ケンウッド ハイパワーデジタルトランシーバー(Bluetooth対応)〔品番:TPZD563BT〕【3376111:0】[店頭受取不可]｜ホームセンターバロー　店、【送料無料】公式ホットマン 1秒タオル 2357カシュクールローブ 婦人M～L 日本製 | Hotman ブランド タオル地 レディース お風呂上り 美容 かわいい おしゃれ ママ 出産祝い バスローブ ギフト 一秒タオル タオル 赤ちゃん 綿 100％｜ホットマン　店, 【送料無料】 メモイ レディース 靴下 アンダーウェア Women's Diamond Pointelle Chunky Knit Over-The-Knee Warm Socks Blue｜ReVida 店, 【日本製 洗える】綿１００％で肌触りバツグン♪真夏のヘビロテアイテム♪ 5分丈 7分丈 レギンス レディース レギパン パギンス セレブ クロップドパンツ レース スリット 大きいサイズ 春 夏 芦屋【ベルパーチ】belpaci お花ワッペンハーフレギンス｜芦屋スタイル モア, MOSCHINO モスキーノ ホワイト White アンダーウェア メンズ 秋冬2022 13934300_A0001 【関税・送料無料】【ラッピング無料】 ia｜BRANDSHOP・クラージュ店, 【まとめ買い10個セット品】 木製収納ボックス W120cm 抽斗＋扉 ラスティック スチール脚タイプ【ECJ】｜ホームセンターのEC・ジャングル
マッセート 2011 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE
11/15限定全品P3倍 【送料無料】【エノテカ ENOTECA】ストーンホース・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×6本【本州(一部地域を除く)は送料無料】｜リカーBOSS 店。モレ サン ドニ アン ラ リュー ド ヴェルジー[2020]ミシェル グロ（赤ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ、ジュヴレ・シャンベルタンV.V.[2019]/シャトー・ド・ラボルド｜金沢マル源酒店。
[12本セット] ペイ ドック ピノ ノワール キュヴェ ド ブリュ (レ ヴィニョ−ブル フォンカリユ)　Pays d'Oc Pinot Noir Cuvee de Brieu (Les Vignobles Foncalieu)　フランス ラングドック ルション 赤 ミディアムボディ 750ml｜Donguriano　Wine、【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年 ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 750ml ワイン｜ワイン通販 エノテカ店、ワイン ザ・ファミリー・コッポラ ”第93回 アワード” カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー The Family Coppola "93rd Awards" Cabernet Sauvignon Alexander Valley カリフォルニア ワイン｜しあわせワイン倶楽部。