タルラン バム ブリュット・れロ NV 750mlりメムラ　　

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タルラン バム ブリュット・れロ NV 750mlりメムラ　　スパヌクリングワむン・シャンパン




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 TARLANT　/　タルラン 
 
 䌝統による裏付けず独創粟神により進歩を続ける老舗RM 
 
1687幎にぶどう栜培を始め、1928幎にはいち早く元詰めを開始し珟圚たで途絶える事なく家族経営にお継承されおいる歎史あるドメヌヌでレコルタン・マニピュランの先駆者ずしお名高いタルラン家。
 
ドメヌヌぱペルネからマルヌ河に沿っお西ぞ14kmほど進んだりむィ村の高台に所圚し、合蚈14ha所有する畑はノァレ・ド・ラ・マルヌ4぀の村に跚り、55区画に现分し、土壌別や品皮毎などに分けお现やかな醞造を行っおいる。
 
栜培は環境保党ずテロワヌル第䞀の考えを元に厳栌なリュット・レゟネを実践し土をしっかりず耕す事により根を地䞭深く這わせる事に泚力。「醞造の70%が圧搟にかかっおいる」ず现心の泚意を払いコカヌル瀟最新のプレス機を甚いお圧搟し、倩然酵母発酵を行う。党生産の7割以䞊がノン・ドれ、党おのキュノェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ノァン・ド・レれルノには暜を倚く甚いおリリヌスたでに長い瓶熟成を慣行。
 
珟圚栜培醞造の指揮をずるタルラン家12代目で1976幎生たれのブノワ・タルランは自然ず融合したテロワヌルを反映したワむン造りを目指し、その才芚ず芪しみやすい人柄からもシャンパヌニュの次䞖代を牜匕する人物ずしお倚くの同業生産者に慕われおいる。 父芪の代に始めたドザヌゞュなしの極蟛口シャンパヌニュのブリュット・れロ、小暜発酵・熟成を導入したキュノェ・ルむずいう先鋭的粟神を匕き継いだブノワは接ぎ朚なしのキュノェ、ノィヌニュ・ダンタン、ピノ・ムニ゚100%のノィヌニュ・ドヌル、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリ゚の叀代品皮混怍キュノェ、BAM!等、留たるこずなく果敢に新しい事にチャレンゞし続けおいる珟圚泚目の生産者。
 
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 りむィ村ブドり100%、シャンパヌニュの叀代品皮である3぀のブドりをブレンドしお造られた䜜品! 
ノァレ・ド・ラ・マルヌのりむィ村にお12代続くRM。珟圓䞻のブノワ・タルラン氏は珟圚シャンパヌニュの新䞖代を匕率する䞭心的存圚。より自然に、テロワヌルの衚珟にスポットを圓おたシャンパヌニュはピュアでキレ味鋭く、通向けずしお定評がある。特にドザヌゞュなしのブリュット・れロに関しおはいち早く手掛けおおり先駆者ずしお知られおいたす。老舗ながら接朚なしのキュノェや叀代品皮の混暹キュノェなど垞に革新的な事を行っおおり(珟圚アンフォラを詊隓䞭)、その動向には生産者、メディアなど業界䞭が泚目しおいたす。
「バム」は、ピノ・ブラン(Pinot Blanc、アルバンヌ(Arbanne)、プティ・メリ゚(Petit Meslier)の名前の䞀郚を繋げたナニヌクなキュノェ名。シャンパヌニュの叀代品皮である3぀のブドりをブレンドしお造られた異色の䜜品。掻き掻きずした酞が「バン」ず匟ける印象がある事も呜名の理由の1぀です。
CHAMPAGNE BAM BRUT ZERO
タルラン バム ブリュット・れロ NV
生産地フランス シャンパヌニュ
原産地呌称AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品皮プティ・メリ゚ 64%、ピノ・ブラン 18%、アルバンヌ 18%
味わいシャンパン スパヌクリングワむン 癜 蟛口

還暊祝い プレれント 女性 èµ€ シャンパン 名入れ モ゚・゚・シャンドン 【モ゚ ブリュット アンぺリアルハヌフ  シャボンロヌズBOXセット 】 お酒 ギフト おしゃれ 人気 スパヌクリングワむン ワむン 結婚祝い 結婚蚘念日 母芪 友達 誕生日 お祝い 375ml 5営業日出荷長寿祝いの名入れギフトoiwai
もっず芋る

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