ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス ラベル不良 Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

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 熟成した白ワインのようなまとまり 
 オリと共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 

 生産者  ジャクソン
Jacquesson 
 ワイン名  キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ
Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif 
 ヴィンテージ  NV 
 容量  750ml 
 解説  パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2020 - 2030 
 Based on the 2010 vintage and disgorged in June 2019 with 0.75 grams per liter dosage, the NV Extra-Brut Cuv?e No. 738 D?gorgement Tardif opens in the glass with a pretty bouquet of dried white flowers, citrus oil, fresh bread and crisp orchard fruit. Medium-bodied, fine-boned and precise, its delicate and charming, with a pinpoint mousse, lively acids and a mineral finish.
(September 2020 Week 3, The Wine Advocate, 18th Sep 2020)
 
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