テヌータ・デル・オルネライア ポッジョ・アッレ・ガッツェ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ白ワイン
テヌータ・デル・オルネライア ポッジョ・アッレ・ガッツェ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ?
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 Ornellaia　/　オルネライア 
 
1981年ボルゲリの土地で高品質なイタリアワインを造ることを目的に、トスカーナの名門アンティノリ家のロドヴィーゴ・アンティノリ伯爵により創立されました。
 
1999年にはロバート・モンダヴィ社をパートナーとして活動の場を大きくしています。
 
2005年以後はマルケージ・フレスコバルディのホールディング・カンパニー、テヌーテ・ディ・トスカーナが所有し、醸造家ミッシェル・ロランなど世界各国から優秀な人材を招き、ボルゲリのテロワールを最大限に生かした極上のワイン造りに取り組んでいます。
 
旗艦ワイン「オルネライア」の25周年ヴィンテージを発表する2013年は、同社にとって記念すべき年となります。
  
 
 オルネッライア特有の地中海性のマイクロ・クライメイトの恩恵を受けた、エレガントな風味のある白ワイン！ 
1981年ボルゲリの土地で高品質なイタリアワインを造ることを目的に、トスカーナの名門アンティノリ家のロドヴィーゴ・アンティノリ伯爵により創立されました。1999年にはロバート・モンダヴィ社をパートナーとして活動の場を大きくしています。
 
2005年以後はマルケージ・フレスコバルディのホールディング・カンパニー、テヌーテ・ディ・トスカーナが所有し、醸造家ミッシェル・ロランなど世界各国から優秀な人材を招き、ボルゲリのテロワールを最大限に生かした極上のワイン造りに取り組んでいます。
「ポッジョ・アッレ・ガッツェ」は、オルネッライア特有の地中海性のマイクロ・クライメイトの恩恵を受けた、エレガントな風味のある白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランを主体にし、しっかりした骨格と成熟した果実味を感じる一方、極上のフィネスも美しく表れています。
■テイスティングコメント■
色調は、このワインに特有の麦わらのように輝く黄色を見せています。凝縮感があり美しい香りが特徴的で、グラスに注いだ瞬間、柘植や白い花を思わせる香りの後に、白桃、セージ、香草のアロマが一体となって香ります。口に含むと、エレガントで輪郭のしっかりした味わいが口の中に広がります。活き活きとした酸味と凝縮度が絶妙のバランスを見せています。余韻には躍動感があり、心地よい酸味を伴って、いつまでも続きます。
■テクニカル情報■
健全で上質のブドウだけを選んで早朝に手摘みで収穫し、実が潰れないよう、15kgの小型コンテナーに入れ、醸造所へ運ぶと直ちに冷却します。このプロセスにより、ブドウの香り成分をそのまま保てるのです。熟練した職人の目で上質のブドウだけを選別した後、果汁が酸化しないよう最大限の注意を払いながら、除梗せず全房のまま、十分な時間をかけて搾ります。
12時間かけて重力により果汁を澄ませた後、ロットごとに樽（新樽25%,旧樽25%）、ステンレス・タンクとコンクリート槽（50%）へ入れます。発酵は22°C以下で進め、マロラクティック発酵はさせません。ワインは、6か月間、澱と接触させたまま熟成させ、その期間、定期的にバトナ―ジュで澱を攪拌します。その後、ブレンドして仕上げます。ワインは軽く清澄した後、さらに12ヵ月の瓶内熟成を経て、市場にリリースします。
TENUTA DELL'ORNELLAIA POGGIO ALLE GAZZE
テヌータ・デル・オルネライア ポッジョ・アッレ・ガッツェ
生産地：イタリア トスカーナ
原産地呼称：IGT. TOSCANA BIANCO
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン69%、ヴェルメンティーノ 22%、ヴィオニエ 5%、ヴェルデッキオ 4%
アルコール度数：13%
味わい：白ワイン 辛口
 ■2020年ヴィンテージ情報■
暖かく雨の多い冬のあと、3月には一時的に気温が急降下し、ブドウの芽が出る初期の同月末には、数日、夜間の気温が氷点下に下がることもありました。幸い、新たに出た芽は、蕾の綿毛状の組織に守られ、霜の害に遭うことはありませんでした。以降、温かく穏やかな春の気候が続き、雨も例年並みに降り、ブドウは順調に育ちます。開花も例年通りで、5月20日から25日に花が咲きました。6月中旬にまとまった雨が降ったあと、一転、雨がほぼ降らず焼けるような高温が8月末まで続きました。7月20日から25日、ブドウの実が色づくヴェライゾンが一斉に、均一に始まり、輝く太陽の下、ブドウが順調に成熟します。収穫は早く、8月中頃より前、8月13日にソーヴィニヨン・ブランを植えた「ミーレヴィーティ」で始まり、同月24日に完了しました。この年は、ヴィオニエとヴェルディッキオの収穫が同時期に始まる異例の年になります。ヴェルメンティーは成熟するのを待ち、9月の2週目から収穫を開始しました。早く収穫できたこと、および、降雨不足によるウォーター・ストレスがなかったのは6月の雨のおかげで、品種の個性が十分に表れた素晴らしい香りのブドウが育ちました。中でも、ソーヴィニヨン・ブランは上質のブドウとなりました。 
 ジェームスサックリング：93 ポイント 
ORNELLAIA TOSCANA POGGIO ALLE GAZZE 2020 Tuesday, August 9, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2020 Score 93
The grapefruit and white-peach character is very lively in this young white, with a zesty lemon undertone to it all. It’s medium-to full-bodied with crisp acidity and a flavorful finish. I keep thinking about oysters while I taste this! Bright and delicious sauvignon blanc. Drink now.
 ワインアドヴォケイト：92 ポイント 
Rating 92 Release Price $60 Drink Date 2022 - 2025 Reviewed by Monica Larner Issue Date 13th May 2022 Source May 2022 Week 2, The Wine Advocate
The 2020 Poggio Alle Gazze is a bright, aromatic white to drink now and over the next few years. White flowers, sage, mint, pear and citrus are all finely delineated. There’s great energy and focus. The Sauvignon Blanc is quite expressive in the 2020. (Originally Published in March 2022) - By Antonio Galloni on February 2022
 VINOUS：92 ポイント 
92pts Drinking Window 2022 - 2027 From: Tuscany: New Releases from the Coast (Jul 2022)
The 2019 Ornellaia is one of the most elegant wines I have ever tasted here. All the elements are so well-balanced. Dark and racy, with fabulous class and pedigree to burn, the 2019 is superb from the very first taste. Dark plum, mocha, new leather, licorice and spice build over time, but it is the wine’s stunning finesse that impresses most. The 2019 has the highest percentage of Cabernet Sauvignon since the 2002. That very much comes through in the wine’s vibrancy and aromatic presence. (Originally Published in March 2022) - By Antonio Galloni on February 2022
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テヌータ・デル・オルネライア ポッジョ・アッレ・ガッツェ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
2024-11-16

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