クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2012] (ドルーアン・ラローズ)　Clos de Vougeot Grands Cru [2012] (Drouhin Laroze)　/ブルゴーニュ/赤/｜Donguriano　Wine赤ワイン
クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2012] (ドルーアン・ラローズ)　Clos de Vougeot Grands Cru [2012] (Drouhin Laroze)　/ブルゴーニュ/赤/｜Donguriano　Wine?
[2008] Terra di Lavoroテッラ・ディ・ラヴォーロ【GALARDI ファットリア・ガラルディ】｜アサヒヤワインセラー
    
 Domaine Drouhin-Laroze
ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ 
   
 グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有する1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ！知られざる富豪と言われるのも納得の究極ドメーヌ！！ 
 　ドルーアン・ラローズといえば、言わずと知れたブルゴーニュTOPクラスの造り手。1850年の設立以来、家族経営のドメーヌとして、ジュブレ・シャンベルタン村で、５代に渡ってワインを造り続けてきた名門中の名門です！ 
 1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。ドメーヌ創立以来、親子５代に渡ってワイン造りを続ける、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌです。 
 最も注目すべきは、所有する畑の豪華さ。現在の当主フィリップ・ドルーアン氏が 「ミスター・グラン・クリュ」 と呼ばれるのもうなずけます。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョなど錚々たる６つのグラン・クリュを所有。 しかも、その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、まさにブルゴーニュファンにはたまらない、 垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌなのです。中でも、ブルゴーニュ中を驚かせ注目を集めたのがグラン・クリュ「ミュジニー」。 
 1996年、「ミュジニー」を到底そこからワインでは利益を出せない程の高値で購入しました。なぜ、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手がミュジニーなのかという気もしますが、フィリップ氏の祖父、アレクサンドル・ドルーアン氏がシャンボール村の出身であり、ボンヌ・マールを所有していたことからフィリップ氏はシャンボールに強いこだわりを持っています。 
 「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければあえて何かしようとしない方が良い」 
 　フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。ブドウの栽培においては、土地・土壌と季節のリズム・バランスを大切にし、ナチュラルにテロワールを表現させ、先祖伝来の方法を現代の中で適応させることを基本としています。 そして最良のブドウを造るため、規則正しく管理された耕作を行うこと、グリーンハーベスト（摘房）の実施、厳正に行われる葉の摘み取り、人の手による収穫を徹底して行っています。醸造に関しては、ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴の表現を重要視し、抽出よりもエレガンスを求め、香りを最優先に考えるスタイルを追求しています。 
 　熟成は1815年に造られた趣のある丸天井のカーヴで18ヶ月の間、自然にゆっくりと進められます。新樽の使用率は高く、特級畑では100％、 一級畑には50％、村名畑には20％使用。フレンチオークの中でも、樽香が強すぎないアリエル産のオークを使用しています。そしてこの熟成によって造られたワインは、コラージュ（清澄）を行わず、ノンフィルターで、細心の注意を払ってビン詰めされます。 
 こうして丁寧に仕上がるワインは、非常に華やかでエレガント。 ピノ・ノワール本来の、香り豊かで繊細な、バランスの良い味わいを楽しむことができます。 比較的若いうちからでも楽しめる造りになっているため、いつでも柔軟に飲み手の期待に応える堅実な造り手として不動の地位を確立しています。 　1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、 まさにブルゴーニュファンにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。 ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。 「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。
素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細で華やかな味わいを楽しむことができます。
また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。
【シャンベルタン・ クロ・ド・ベーズ】は、【シャペル・シャンベルタン】とグラン・クリュ街道を挟み向かい合って位置しています。 所有している1.5haの畑には、1949年に植樹された樹齢60年を越えるピノ・ノワールが植えられています。
グラン・クリュ（特級）として最大の面積を誇る畑がこの【クロ・ド・ヴージョ。】面積に比例するように所有者の数も多く、約80の所有者が畑を分割してワインを造っています。ドルーアン・ラローズは古くからの名門ドメーヌらしく、それだけ広い畑の中でも、西側の端である「Plante l’abbe」 と「Quartier de Marei Haut」と呼ばれる斜面上方にある最高の区画の一つであり、あのメオ・カミュゼの畑の南に位置し、1haを所有しています。
クロ・ド・ヴージョの畑にはドルーアン・ラローズが栽培しているブドウの中でも最も樹齢が高い木々が植えられています。このクロ・ド・ヴージョはとてもパワフルに仕上がっており、将来有望です。赤系、黒系果実の香りは甘く熟したニュアンスがあり、ボディはしっかりとして肉厚。１０年以上寝かせることも出来る、偉大なワインになっています。 　　　　　　
＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方
 ■Information 
●生産国
フランス
●地域
ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区
●ブドウ品種
ピノノワール100％
●タイプ
赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成
 
●内容量
750ml
●オーガニック等の情報
 ビオディナミ 
●コンクール入賞歴　
  
●ワイン専門誌評価　
  
●保存方法
直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 
●輸入元
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2024-11-15

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