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商品の説明
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能作 竹型酒器セット
和食に映える竹モチーフの酒器。
日本料理の老舗「日本橋ゆかり」の野永喜三夫氏のプロデュースにより製作した酒器セットです。錫(100%)の素材にこだわり、一品一品が富山県高岡市の仕上職人水牧憲治氏による槌目仕上になっています。こちらの商品は鋳造(ちゅうぞう)という技法を用いて作られています。
錫 (錫100%)
金、銀に次ぐ高価な金属として知られる錫は、酸化しにくく 抗菌作用が強いという特性をもち、金属アレルギーにもなりにくい素材です。
その歴史は古く、紀元前1500年頃の古代エジプト王朝では錫の道具が用いられていたと推測され、日本でも正倉院に錫製の宝物が収められています。
また、古くから「錫の器に入れた水は腐らない」や「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと言われ 酒器や茶器などに使われてきました。
能作の錫は、純度100%です。通常は、仕上げ加工をしやすくするために他の金属材料をくわえて硬くしますが、能作の錫はそれらを一切含みません。
純度100%の錫は非常に柔らかく、形状や厚さにもよりますが手で容易に曲げることができます。
曲げる時にピキピキという高い音がしますが、これは錫の分子が擦れ合う音でTin Cry (錫鳴き)と呼ばれています。
金属でありながらも人肌に馴染む錫を、生活の様々なシーンでお楽しみください。
鋳造とは、溶かした金属を型に流し込み、冷やして目的の形状にする製造方法のことです。
金属を流し込む型を鋳型(いがた)、その型から取り出してできた金属製品は鋳物(いもの)。
素材特性を最大限に引き出すべく 様々な鋳造方法・加工技術を用いることで 鋳物の可能性を拡げ続けて出来た商品です。
片口・ぐい呑み・カップ 錫100%はこちら
ぐい呑
ぐい呑 - 竹
竹型酒器セット
ぐい呑 金箔
ぐい呑‐竹 金箔
ふたえ
ぐい呑 - 月
片口‐月
ぐい呑‐月 金箔
片口‐月 金箔竹型酒器セット
和の宴席にふさわしい高級感あふれる酒器セットです。日本料理の老舗「日本橋ゆかり」の野永喜三夫氏のプロデュースにより製作しました。
商品情報
仕上職人水牧憲治氏により一つ一つ丁寧に槌目仕上が施されています。
錫は古くから、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。現代ではイオンの効果により、水を浄化し飲み物をまろやかにするとされています。
熟練の職人の技とともにどうぞ美味しいお酒をお楽しみください。
サイズ 片口:H170 φ55 / ぐい呑:H50 φ49 満水容量 片口:240cc ぐい呑:60cc 箱サイズ H87 W141 D198 重さ(箱含む) 1,015g マテリアル 錫100% 箱仕様 桐箱
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