ウイスキー　グレンドロナック 18年 マルサラフィニッシュ 700ml　洋酒 Whisky(98-0)｜輸入酒のかめやモルト・ウイスキー
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2024-11-21
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グレンドロナック蒸溜所は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業いたしました。1996年までフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸溜所で、クラフトマンシップを大事にするハイランドの古豪です。
リッチな100％シェリー樽熟成がハウススタイルですが、今回は敏腕マスターブレンダー、ビリー・ウォーカーの熟練の技術とセンスの光るマルサラワイン樽フィニッシュの18年物です。
「グレンドロナック18年マルサラフィニッシュ」はヨーロピアンオークの樽で熟成した後、イタリア、シチリア産のマルサラワインの空き樽で追加の熟成を行っています。
香りは果樹園の果実にゴールデンシロップをかけたように甘やかで、砂糖をまぶしたジンジャー、ヘーゼルナッツ、温かく、深みのあるオークのスパイスが続きます。
味はリッチでスパイス感のあるワイルドフラワーの蜂蜜、直火焼きのリンゴ、ゴールデンサルタナレーズン、熟した洋梨、活き活きしたジンジャー、ホワイトペッパーが舌を踊り、煮込んだ甘い大麦へと変化します。フルボディの個性から垣間見えるサマーフルーツやペッパー、オークスパイスの余韻。
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