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 商品詳細 
■商品番号
163765
■商品種別
貴腐ワイン
■内容量
750ml
■アルコール度数 
-
■原産国
フランス
■産地
ボルドー　ソーテルヌ　ボンム村
■メーカー
フランス農務省
■原材料
セミヨン　８３％　ソーヴィニョン・ブラン１２％
 コメント 
酸がしっかりとした若いソーテルヌで、グレープフルーツやアプリコット、レモンにライムといった柑橘系の全てが詰め込まれているかのよう。まさにフォアグラとのペアリングにもってこいのソーテルヌです。熟成したソーテルヌをフォアグラに合わせると、フォアグラの油に対してソーテルヌの甘さがくどく感じられることもあります。それを防ぐには若いソーテルヌがぴったりです。
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2024-11-16

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