クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ルイーズ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ赤ワイン
クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ルイーズ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓお見逃しないように

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎シャトー安曇野メルロ [ 2017 ] 安曇野ワイナリー ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：モトックス｜タカムラ ワイン ハウス,ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013] (ベルナール・デュガ・ピィ)　Gevrey Chambertin Vieilles Vignes (Bernard Dugat-Py)　/赤/フランス/ブルゴーニュ/750ml｜Donguriano　Wine,シルヴァー オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 750ml [JAL アメリカ カリフォルニアナパヴァレー 赤ワイン BWSON14]｜ハードリカー　店
クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ルイーズ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ
スギライト バングル 杉石 sugilite ルブライト メンズ レディース 一点物 [送料無料] 111-1564｜天然石・パワーストーンの東昇, 野口英世 1000円札 ゾロ目 レア 千円札 日本銀行券 AM444444K(61856)｜堀田商事質店　店, [送料無料] 16.75インチクリームケーブルニットクリスマスツリー卓上装飾品 [海外通販] | 16.75" Cream Cable Knit Christmas Tree Tabletop Decoration｜Walmart 店, 田窪工業所(タクボ) ガレージ カールフォーマ CL-SZ9365W CL-SZ9365W 1点｜DIY FACTORY ONLINE SHOP, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン コイン 金貨 銀貨 [送料無料] 2020 W ソルト リバー ベイヒストリック パーク BU クォーター ロール 40 コイン V75 プライバシー マーク WW2- show original title｜金銀プラチナ　ワールドリソース,マディラン　シャトー・モンテュス　　キュヴェ・プレステージ　1996　マグナムボトル　アラン・ブリュモン｜オーリック



クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ルイーズ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

【スーパーSALE限定価格】(業務用10セット) スーパーバッグ 宅配袋 12990 小 100枚入｜サイバーベイ, PLANTRONICS Bluetooth ワイヤレスヘッドセット Voyager Edge用充電ケース　・ブラック｜RISO-SYA, 10個セット iPhone12 側面ソフト 背面ハード ハイブリッド クリア ケース にゃんこ 猫 ねこ しましま｜コミットアンド店, 和光機械工業 LED300Wバルーン照明機(ハードケース入) WL301SLBAKS-2 1台｜Shop　E-ASU, iPhone8 中古 64GB A1906 MQ7A2J/A ゴールド Apple docomo スマホ 赤ロム永久保証 本体 送料無料【中古】｜中古パソコン　ＰＣエコ
ルイーズは、たっぷりとした豊潤さがあり、5つの畑の中でも人気の高い畑です。
■テイスティング・コメント
透明感のある淡いルビー色。香りは、黒系赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。
味わいは、ミディアムボディでシルキーな口当たり。愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。
しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。ルイーズの特徴である、ふっくらとした果実の凝縮感が表現されたワインです。
■畑について
ルイーズ・ヴィンヤードは、創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑です。面積は7.36ヘクタール、標高は88メートルから134メートルと高低差があります。
土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度(1ヘクタールあたり5710本)に植え替えています。樹齢は約26～30年となり、クリストム自社畑の中の区画全体の平均樹齢が一番高くなっています。
ルイーズ・ヴィンヤードの土壌は、コロンビアリヴァー玄武岩と呼ばれる土壌で、表土に近くはジョリー土壌と呼ばれる火山性の赤い土壌、下層にはニキア土壌と呼ばれる水はけのよい土壌が存在します。この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。
ルイーズ・ヴィンヤードの標高の低いブロックは、最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト(沈泥)の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く収穫が早いブロックです。しかし、斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅く、ゆっくりと熟します。
個性の違うブロックからのキュヴェが、ワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。たっぷりとした豊潤さがあり、「5つの畑の中でも人気の高い畑」です。
■ヴィンテージについて
2021年は、年間を通して非常に乾燥した年でしたが、開花時期の雨が受粉に影響し小さな房となりました。結果、収量は少ないながら凝縮した果実となり、ここ10年の中でも素晴らしい品質のブドウが収穫出来たヴィンテージとなりました。
7月は、少量の雨が若木や表土の薄い岩がちの畑の高樹齢の樹には大きな助けとなりました。また8月には、高温の日が数日ありましたが、栽培チームの努力により大きなダメージはなく、その後の涼しい8月～9月が十分な成熟をもたらし、酸が落ちないバランスの良いブドウとなりました。
■醸造について
収穫されたブドウは、46％を全房発酵で行い、1.5～7トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵させます。
パンチダウンは日に1～3回行い、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチオーク樽に移します。熟成は、18ヶ月樽熟成(新樽率38％)を行い、清澄は卵白のみ、フィルターは使用しません。
■クリストム ヴィンヤーズについて
クリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！
特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：
Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2021]
ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ
品種： ピノノワール100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： やや重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： デカンター：95点



グラス付き 赤ワイン ギフト フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロール 辛口 750ml 2014年 ドイツ シュピゲラウ ワイングラス 2脚 割れにくい 食洗機対応 ペアグラス ボルドーワイン 誕生日 内祝い お返し 退職祝い 送料無料｜ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ シャトー・ヴィオレット 2010【A.C.ポムロール】Ch.la Violette 2010【A.C.Pomerol】｜ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？ 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2018年 ジュヴレ・シャンベルタン / ブリュノ・クレール フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 750ml ワイン｜ワイン通販 エノテカ店