ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルシャブリ プルミエ・クリュ ”モンテ・ド・トネール” [2018]Domaine William Fevre Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre｜マリアージュ・ド・ケイ白ワイン
ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルシャブリ プルミエ・クリュ ”モンテ・ド・トネール” [2018]Domaine William Fevre Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre｜マリアージュ・ド・ケイ新作大特集！
2024-11-22
ルイジ・ヴォゲラ白ランゲ　アルネイス　3本セット　2,890円/本｜FMJワインラヴズ。コート・デ・カイヨ [2020] ドメーヌ・ド・ラ・ボルドDomaine de la Borde Chardonnay Caillot｜MARUYAMAYA，フェイ ツェイ シャルドネ セラード 2017年 コパワー ジェイド ワインズ リミテッド ワイナリー サクラワインアワード2020にてゴールド受賞Fei Tswei Chardonnay Cellared 2017｜愛あるしんちゃんショップ。
ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルシャブリ プルミエ・クリュ ”モンテ・ド・トネール” [2018]Domaine William Fevre Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre｜マリアージュ・ド・ケイ!
 
 ウイリアム・フェーブル 
 
  
 
 ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアム フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール ペール エ フィス社の改革に成功していたジョセフ アンリオ氏だったのです。
 
  
 
 アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30～40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。
 
  
 
 ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。この新生ウィリアム フェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。
 
 
　 ■ ウイリアム・フェーブル　シャブリ シャブリ プルミエ・クリュ　 ”モンテ・ド・トネール” 

 大きめの石灰石が多く表土は極めて浅く、その下にはキンメリジャンの岩盤が広がります。グランクリュのレクロとブランショの延長上に位置し、最高の日照条件です。樹齢45年と高く、強さとエレガンスを兼ね備えるワインです。 

 
。Chisel Ceramic Black 4mm Faceted Polished Band ユニセックス｜サンガ, 【中古】ティファニー ファイヤーフライ タンザナイト ダイヤ ネックレス Pt950 3.1g｜ALLU 店, 【中古】海に降る BOX【ブルーレイ】／有村架純ブルーレイ／邦画TV｜ゲオオンラインストア 店, 全巻セット【送料無料】【中古】DVD▼白い影(5枚セット)第1話～最終話▽レンタル落ち｜遊ＩＮＧ城栄店, ハイスコアガール STAGE 3＜初回仕様版＞ [DVD]｜ぐるぐる王国DS 店。

ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルシャブリ プルミエ・クリュ ”モンテ・ド・トネール” [2018]Domaine William Fevre Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre｜マリアージュ・ド・ケイ
ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ サン・トーバン 1er レ・シャルモワ・ブラン [2021]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ，【6本～送料無料】クロティルド ダヴェンヌ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店。
【送料無料】赤玉スイートワイン 白 550ml×12本 甘味果実酒 サントリー 1ケース｜焼酎屋ドラゴン。【スーパーセールでポイント最大45.5倍】(業務用100セット) LIHITLAB ツイストリング式ファイル 【A5/2穴】 タテ型 F5006-8 青｜インテリアの壱番館, 直送・代引不可ジョインテックス 賞状盆 N100J-18別商品の同時注文不可｜測定器・工具のイーデンキ, 【単品14個セット】クールタオルプラス1枚 (株)サイキョウ・ファーマ -q(代引不可)【送料無料】｜リコメン堂ホームライフ館, 【１点】ヤマニパッケージ 焼酎1本布箱 K−717A 100枚/箱 箱（ギフトボックス） 酒箱 ギフトボックス リカー用 ギフトボックス 日本酒 その他の瓶用 ギフトボックス和洋酒兼用 ギフトボックスワイン・シャンパン用 ギフトボックス日本酒.. 人気 おすすめ 送料無料 #ck-sj｜e_item, バスルームセット 5点セット ソープディスペンサー 石鹸置き コップ 洗面用具｜リタハウス　店。モンテリー　プルミエ・クリュ　クロ・ゴーティエ[2009]　フィリップ・パカレ　750ml｜ワイン専科．ＣＯＭ，シャブリ レ クロ 2018 シモネ フェブル 750ml フランス ブルゴーニュ グラン クリュ シャルドネ 辛口 白ワイン 虎｜お酒の専門店　リカマン店。