【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 27cm｜厨房卸問屋 名調
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商品の説明
【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 27cm｜厨房卸問屋 名調その他
【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 27cm｜厨房卸問屋 名調?
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商品の仕様 ●外寸(mm)：420
●重量:115g
●板厚/厚み：背:2.6
●材質：安来鋼3号
●刃渡り：27cm
■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
● 片刃
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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