コルトングランクリュ特級クロデヴェルジェンヌ 2018 モノポール蔵出し限定品ドメーヌカシャオキダンエフィス元詰 AOCコルトン正規品赤ワイン 750mlCorton Grand Cru Clos des Vergennes Monopole 2018 Dm Cachat Ocquidant et Fils AOC Corton Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

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商品の説明

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コルトン・グラン・クリュ・特級“クロ・デ・ヴェルジェンヌ”(モノポール)単独所有畑[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・カシャ・オキダン・エ・フィス元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・正規品

Corton Grand Cru Clos des Vergennes Monopole [2018] Domaine Cachat Ocquidant et Fils AOC Corton Grand Cru

希少！完全割り当て品！年産わずか4500本のみ！高級コルトン特級愛好家大注目！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ボーヌ地区の最高峰！ボーヌ唯一のグラン・クリュ特級！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2018]年もの！マット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも造り手は厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「この小さな職人気質のドメーヌは、コクのある調和もとれた、まじめな古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる」と言わしめ、ワイナート誌36号でも「今時のブルゴーニュ」でも「カシャ・オキダンのワインはさりげなく素敵だ」とコメントさせ、カラーページ特集！で掲載されたドメーヌ・カシャ・オキダン！フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2018年版でもなんと4つものワインが掲載！しかもこのコルトン特級“クロ・デ・ヴェルジェンヌ”はアロース・コルトン側のコルトン・ブレッサンドとコルトン・マレショードに隣接する、コルトン・レ・ヴェルジェンヌの中のカシャ・オキダンのみが所有する非常に希少な特級モノポール畑！樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽11ヵ月熟成(新樽50%、1年樽50%)で造られる最高級コルトン特級！しかも最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2018]年ものが限定で極少量入荷！

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20年前にはよく見かけた気がする、何も考えていないような昔ながらのラベルの意匠が、今となっては逆に心をくすぐるカシャ・オキダンのワイン。だが、彼らのワインはカビ臭いセラーの中で3年間古樽熟成させたような、茶色で揮発酸が高くて痩せた味の、大昔よくあったブルゴーニュではない。そんなスタイルなら、今の食卓で存在を消すことが逆にできない。技術的なスタイルとしては、ステンレスタンクによる短めの発酵と11ヵ月で終えてしまう樽熟成により、果実の素直さを重視した造り。低温浸漬や樽熟成中のシュール・リーといった、今どきの技術を普通に使う。だからいいのだ。素直な果実の向こうに、普段着で微笑むラドワが見える。スタイルではなく、そのラドワらしさ自体が嬉しいのだ。そしてそこにまっすぐに到達できるから、カシャ・オキダンのワインはさりげなく素敵だ。

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コルトングランクリュ特級クロデヴェルジェンヌ 2018

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%
■熟成：フレンチオーク樽11ヵ月熟成(新樽50%、1年樽50%)
■樹齢：樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュ

フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2018年版でもなんと4つものワインが掲載される「ドメーヌ・カシャ・オキダン・エ・フィス」。

しかもこのコルトン特級クロ・デ・ヴェルジェンヌはアロース・コルトン側のコルトン・ブレッサンドとコルトン・マレショードに隣接する、コルトン・レ・ヴェルジェンヌの中のカシャ・オキダンのみが所有する非常に希少な特級モノポール畑。

造り手は厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「この小さな職人気質のドメーヌは、コクのある調和もとれた、まじめな古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる」と言わしめ、ワイナート誌36号でも「今時のブルゴーニュ」でも「カシャ・オキダンのワインはさりげなく素敵だ」とコメントさせ、カラーページ特集！で掲載されました。

ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「この小さな職人気質のドメーヌは、コクのある調和もとれた、まじめな古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる」と言わしめた年間わずか4500本のみの希少な赤ワインをこの機会に是非、ご賞味ください。

ブドウ収穫年	造り手
[2018]年	ドメーヌ・カシャ・オキダン・エ・フィス
生産地
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ AOCコルトン・グラン・クリュ特級
ワインのタイプ
赤・辛口
ワインのテイスト
フルボディ
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
ピノ・ノワール100%
内容量
750ml

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