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 2021 TAILLEVENT NOUVEAU 3BOTTLES SET [750ml x 3] 
 
  パリ最高峰レストラン、タイユヴァンのヌーヴォーを堪能できるお得なセット。 
 
 
こちらはワインのセレクトで世界的評価を受けるパリ最高峰のレストラン、「タイユヴァン」のヌーヴォー赤白ロゼ3本セット。毎年一番人気のボジョレー・ヌーヴォー、入荷数が少なく毎年早期完売のロゼやシャルドネ100％で仕立てる爽やかなマコン・ヌーヴォーと、タイユヴァンのヌーヴォーの魅力をご堪能いただけます。 
 
 
 商品情報 
 
 (1)ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ
 ストロベリーや赤系ベリーのキャンディ香に、ボジョレー・ヌーヴォーらしいバナナのニュアンス。口に含むと、フレッシュなベリー系の果実味が口いっぱいに広がります。穏やかな酸が心地よく、甘みを帯びたまろやかなタンニンが印象的。新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいです。
 
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(2)マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ
 グラスに注ぐと爽やかなリンゴや洋梨の甘い香りが広がります。口に含むと、酸味は穏やかで、新酒らしい瑞々しい味わいが特徴。フレッシュな果実味溢れる爽やかな辛口なスタイルに仕上がりました。飲みやすく、幅広い料理に合わせやすい1本です。
 
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(3)ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ
 美しいサーモンピンクの色調。イチゴやラズベリーのアロマが優しく香ります。口当たりは軽快な印象で、ボジョレーらしいフレッシュな果実味が口中を満たします。華やかでエレガントな味わいは、様々な料理と好相性。中華料理やエスニック、生ハムなどの料理と共にお愉しみください。
 
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 生産者について 
 タイユヴァン
 TAILLEVENT 
 
 
ワインのセレクトで世界的評価を受ける、パリ最高峰のレストラン。
 
 1946年にフランス・パリの9区で創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。1973年から30年以上にも渡り3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス最高峰のレストランのひとつです。タイユヴァンは料理だけでなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。
 
 2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。特にブルゴーニュ・ワインへの情熱はヴリナー氏の父親の代から強く、タイユヴァンでは初代より当時誰も取り扱わなかったブルゴーニュのドメーヌ物のワインをリストに載せていたそうです。アンリ・ジャイエやルフレーヴ、ラヴノーらも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。
 
 ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。 
 
 
 
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
 
 
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2024-11-15

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