【プロ用/新品】【マルゼン】中華レンジ デラックスタイプ 3口レンジ MR-513 幅1630×奥行750×高さ720mm【送料無料】｜厨房器具と店舗用品のTENPOS中華レンジ
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2024-11-20
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※商品仕様欄、 ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。 別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。
 
　■ 商品概要 ■
商品名
中華レンジ 内管式 3口 餃子＋イタメ＋スープ
型番
MR-513
メーカー
マルゼン
外形寸法
W1630×D750×H720(mm) BG180mm
　■ 商品について ■
■ファイヤースクリーンバーナーで抜群の強火力と省エネを実現■
炎口を内向きとすることで、炎を中心部へ集中させ鍋底から過熱する
マルゼン独自の集中燃焼式ファイヤースクリーンバーナーを採用。
炎を無駄なく使えエネルギーロスを抑えるとともに、抜群の強火力を実現しました。
しかも炎口が水平なので、ゴミや煮こぼれによる目詰まりも少なく、常に安定した燃焼が得られます。
■ムラなく焼けるギョーザ釜■
SUS304ステンレス特殊絞りの釜枠に、多くの排気孔を設けました。
これにより炎が平均して回り、加えて3ヶ所のビスにより鍋の水平調整が可能で、均等に焼き上がります。
バーナーはギョーザ用に設計したファイヤースクリーンバーナーを採用しました。

■鍋振りしやすいイタメ釜■
釜枠はSUS304ステンレス特殊絞り。鍋振りしやすい形状です。
釜枠内部にはセラミックファイバーを使用して断熱効果を高めています。

■扱いやすいスープ釜■
落とし式なので重い寸胴の出し入れも容易です。
またバーナーは強火力・省エネで定評のあるファイヤースクリーンバーナーを採用しています。
　■ 商品仕様 ■
●外形寸法：幅1630×奥行750×高さ720(mm)　バックガード高さ：180mm
●釜配置：ギョーザ、イタメ、スープ
●ガス消費量：都市ガス 40.7kW(35,000kcal/h)、LPガス 40.7kW(2.92kg/h)
●ガス接続口：32A
●給水口：なし
●排水口：40A
●重量：159kg
マルゼン 内管式デラックス型中華レンジ MRシリーズ サイズ一覧表
タイプ
型番
外形寸法　(mm)
釜配置
ガス消費量
間口
奥行
高さ
都市ガス
(kcal/h)
LPガス
(kg/h)
4口
MR-504
2250
750
720
ギョーザ、イタメ、スープ、ソバ
57,000
4.75
MR-504D
2250
750
720
イタメ、イタメ、スープ、ソバ
62,000
5.17
MR-514
2130
750
720
ギョーザ、イタメ、イタメ、スープ
50,000
4.17
MR-564
2250
750
720
ギョーザ、イタメ、スープ、ゆで麺
58,500
4.88
3口
MR-503
1750
750
720
イタメ、スープ、ソバ
47,000
3.92
MR-513
1630
750
720
ギョーザ、イタメ、スープ
35,000
2.92
MR-563
1750
750
720
イタメ、スープ、ゆで麺
48,500
4.04
2口
MR-502
1200
750
720
イタメ、ソバ
37,000
3.08
MR-562
1250
750
720
スープ、ゆで麺
33,500
2.79
1口
MR-501
700
750
720
ソバ
22,000
1.83
MR-511
580
750
720
イタメ
15,000
1.25

MRシリーズ 釜種類とバーナー火力
MRシリーズ 使用できるナベ径
釜種類
バーナー種類
バーナー火力
釜径
使用可能ナベ径
イタメ用
内向きファイヤースクリーン
17.4kW (15,000kcal/h)
直径310mm
直径360から420mm
ソバ用
内向きファイヤースクリーン
25.6kW (22,000kcal/h)
直径380mm
直径450から510mm
ゆで麺
強火力バーナー
26.7kW (23,000kcal/h)
－
付属専用鍋以外は
使用しないこと
ギョーザ用
ファイヤースクリーン
11.6kW (10,000kcal/h)
直径350mm
ギョーザ直径330mm
スープ用
ファイヤースクリーン
11.6kW (10,000kcal/h)
間口500mm
直径270から450mm
　■ 配送等について ■
商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。
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