フルーツ王国・山形県の中央にそびえ立つ標高1980mの名峰「月山」の麓に位置する『月山トラヤワイナリー』。自家農園と契約栽培による100%山形県産の原料により、山形らしい味わいのワインを提供しています。
『月山山麓』シリーズは、月山トラヤワイナリーの定番ワイン。バランスの良い味わいで、日常ワインに最適です。ワインをあまり飲み慣れていない方にもおすすめです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更となる場合がございます。
※ラベルデザインは、旧タイプのものとなります。
※写真はイメージです。
■どんな料理にも合う! 定番シリーズ『月山山麓』赤・白・ロゼ
●月山山麓 赤ワイン （720ml）
（ライトボディ／飲み口：甘○○○○●辛）
日本生まれで日本人の好みに合う黒ぶどう・マスカットベーリーAに、ブラッククイーンとメルローをブレンド。
渋みはあまりなく酸みとのバランスもよく、口あたりが良いのが特徴。
定番のお肉と合わせていただくのはもちろん、どんな料理にも合うので、ぜひ毎日のお食事といっしょに味わってみてください。
●月山山麓 白ワイン（720ml）
（ライトボディ／飲み口：甘○○●○○辛）
原料はセイベル、デラウェアなど。
低温発酵を行い、酸味と甘みのバランスがよく、さっぱりとした爽やかさが特徴の白ワインです。
どんな料理にも合わせやすい味ですが、中でも和食とあわせるのがおすすめ。
砂糖やみりんを使う煮物と、白ワインのほのかな甘みがマッチし、美味しくいただけます。
●月山山麓 ロゼワイン（720ml）
（ライトボディ／飲み口：甘○○●○○辛）
原料はマスカット・ベーリーA。フルーティーで酸味豊かな本格派ロゼワインです。
味わいは甘さ控えめで、マスカット・ベーリーA特有のいちごやキャンディーのような甘い香りが特徴。
どんな料理にも合いますが、豚肉のさっぱりとした旨味との相性は抜群です。
■月山の麓で造る、山形らしいワイン
春から夏にかけて350種類以上の高山植物が咲き誇り、秋には色鮮やかな紅葉が山肌を染め、冬には深い雪に覆われる、名峰・月山。
その麓に広がる自然豊かなまち・西川町に『月山トラヤワイナリー』はあります。
前身は、日本酒造り。1972（昭和47）年、西川町の隣町・寒河江市に構えていた酒蔵で「チェリーワイン」を醸造したのが、ワイン造りの始まりでした。その後、「ぶどう団地」がありぶどう栽培が盛んな西川町でワイン造りに専念する『月山トラヤワイナリー』を創業。
以来、『ワインと風土は一体である』との理念に基づき、輸入ワインや果汁を一切使わない、山形県産の果実のみを使用したワイン造りを行っています。
■原料は果実のみ。だから、関わる人の誠実さが出る
月山トラヤワイナリーのぶどうは、西川町にある自社農園と近隣市町にある契約ぶどう栽培グループ「葉月会」の農園で育ちます。西川町近郊は周囲を山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が大きく、山形県内でもさくらんぼやラ・フランスなど果物の栽培が盛んな地域です。
契約ぶどう栽培グループ「葉月会」とは、定期的な栽培研修や現地講習会、栽培技術指導を行い、糖度の高い高品質のぶどう造りに取り組んでいます。
農地が近いからこそ、こまめに連絡を取り合い、足を運び、最適な時期に最も良い状態の果物がとれるのです。さらに、収穫した果実は新鮮なうちに処理することで、酸化防止剤の使用も最小限に抑えています。
ワインは、水と米で造る日本酒とちがい、原料は果物のみ。
だからこそ、「関わる人の人柄や誠実さが出るんです」と語るのは、工場長の大泉奈緒子さん。
「山形は自然豊かな場所。だから果物がよく育ちますが、そこに人の手が加わるからこそ、より良質な果物がとれます。そして、私たちがさらに手を加えて、果物のよさを生かしたワインを造る。どこかでいい加減なことをしたら、おいしいものにはならない。栽培から醸造まで、ぜんぶが真剣勝負です」
■西川町、そして山形のよさを、ワインから感じてもらえたら
誠実に、丁寧に、手をかけて造られる月山トラヤワイナリーのワイン。大泉さんは、そのワイン造りについて、こう語ってくれました。
「西川町に暮らして、山形の美味しい果物をワインにしていく。それって、西川町や山形のいいところを、ワインに溶け込ませているんだなと思います。月山トラヤワイナリーのワインを飲んで、『西川町ってどういうところなんだろう？月山って、どんな景色だろう』と思い浮かべてもらえたら。そしていつか、ここ西川町に足を運んでもらえたらなと思います。それが、私たちが西川町でワインを造っている理由なのかもしれません」
一日の疲れを癒すときに。家族や友達と過ごすひとときに。
肩肘を張らず気軽に飲める、月山トラヤワイナリーのワイン。
月山の麓に広がる西川町の美しい景色を思い浮かべながら、
“山形らしい”ワインをぜひ味わってください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 内容量 | ・月山山麓醸造 赤 720ml×1 （ライトボディ／飲み口：甘○○○○●辛） ・月山山麓醸造 白 720ml×1 （ライトボディ／飲み口：甘○○●○○辛） ・月山山麓醸造 ロゼ 720ml×1 （ライトボディ／飲み口：甘○○●○○辛） |
| 配送 | 常温 |
| 事業者 | 月山トラヤワイナリー |
| 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 |
| 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 |
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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