シャトー ド ムルソーブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People白ワイン
シャトー ド ムルソーブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People大人気通販情報
2024-11-17
【箱入りセットでお買い得】ドゥーカ・ディ・ サラパルータ社 ビアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ シチリア・ビアンコ750ml 【6本セット】【キャンセル・返品・交換不可】｜アドキッチン。【最大2000円オフクーポン16日23:59迄】金賞白ワイン特集12本セット(シャトー　ラ カバーヌ) 750ml×12本｜贈り物本舗じざけや，【箱入りセットでお買い得】レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社 ロンコ・デッレ・アカーチェ コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ750ml【6本セット】【キャンセル・返品・交換不可】｜アドキッチン。
シャトー ド ムルソーブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People!
 
  ■商品名 
シャトー ド ムルソー
ブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2021 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ 
 ■商品について 
フランスのボーヌで年に一回開催される伝統的な祭典「栄光の3日間」。
シャトー・ド・ムルソーはその栄光の3日間の中でパーティー会場に選ばれる程、地元に根付いた歴史的な生産者。
オーナー交代で大改革が行われ、今ではコント・ラフォンやルーロにならぶ評価と人気を得ています。
こちらは、ムルソー村の畑から造られる驚きのクオリティのブルゴーニュ・ブラン。
シャトーを取り囲む樹齢35～40年のブドウを使用した1本です。
【テイスティング・コメント】
表現力豊かで、フローラルなノートから桃や黄色いプラムといったより熟したアロマへと変化。
フレッシュで丸みのある口当たりに、デリケートな樽のニュアンスが加わり、バランスのとれた非常に心地良い余韻につながります。
 ■発酵・熟成 
バリックで発酵、12ヶ月(新樽25%)熟成
 ■オススメ料理 
フォアグラ
ホワイトソースを使った魚料理や肉料理
 ■シャトー・ド・ムルソーの畑 
忘れてはならないのがシャトー・ド・ムルソーの持つ畑のポテンシャルの高さ。
その長い歴史の中では、領地の拡大に伴い優れた畑を手に入れてきた背景があり、現在は北のコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまでの計60haを所有。
そのうちプルミエクリュとグランクリュが23haと3分の1以上を占めています。
ムルソーにおいては特筆すべき1級畑であるシャルムの最大の所有者(4.7ha)であり、その半数以上が特に優れているとされる上部にあるということも見逃せません。
 ■改革された醸造方法 
先ずは、ブシャール・ペール・エ・フィスのCEOを務めたステファン・フォランを、ドメーヌの総指揮をとる新ディレクターに引き入れたこと。
その後、今まで使用していた樽を一掃し、樽メーカーをタランソー、フランソワ・フレール、セガン・モローのみに変更、3年以上経過した樽の使用をやめました。
続いてブルゴーニュにまだ3台しかない最新の光学式選果台を導入。
「雹害に悩まされた2012年～2014年の各年で使用したところ、驚くほど効果があった。我々の2013ヴィンテージが絶賛されたのは間違いなくこのマシンのおかげだ」とステファンは語っています。
また、赤ワインの醸造に関してもステンレスタンクとトップキュヴェ用のオークの桶を新調。
全て手摘みによって収穫し、コンベヤーを使って慎重にタンクに運ぶようにしたため、過度のフィルタリングが不要となり、わずかな清澄・濾過を行うのみに変更しました。
こうした醸造工程の徹底的な見直しは全てピノ・ノワールのテクスチャーのため。
なぜなら彼は「いかに優しくブドウに接するか」がワインの質感を決めると考え、ピノ・ノワールにおいてはフレーバーと並び、きめ細かいテクスチャーこそが重要だと確信しているからなのです。
 ■ドメーヌの評価 
各評価誌から、このような称賛を受けています。
≪ワイン・アドヴォケイト≫
「2012年以前のワインとは全く別物。目を見張るほどの素晴らしいワインが存在する」
≪アラン・メドー≫
「以前は衰弱していたが、2012年以降赤も白も印象的な品揃え」
≪ジャンシス・ロビンソン≫
「ブルゴーニュの隠れたダークホース」
※インポーター資料より引用
 ■産地 
フランス　ブルゴーニュ地方
 ■原産地呼称 
AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ）
 ■格付 
地域名（レジオナル）
 ■使用ブドウ品種 
 シャルドネ種（100%）
 ■添加物 
亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため）
 ■アルコール度数 
 12.5%
 ■タイプ 
 白ワイン ／ 辛口　フルボディ
 ■内容量 
750ml
 ■Q&A（よくある質問） 
詳細はこちら
 ■関連商品 
シャトー・ド・ムルソーの一覧はこちらから
ブルゴーニュワインの一覧はこちらから
フランスワインの一覧はこちらから
全てのワインの一覧はこちらから
。【ふるさと納税】cherry.cプリンセス・ボックス［ショコラ チョコレート］　【 スイーツ プラリネ オランジェット ピールショコラ りんごチョコ クーベルチュール 】　お届け：2023年12月頃より順次発送予定です。｜兵庫県芦屋市, 【お肌若返りヒアルロン酸】クリスチャンディオール カプチュール トータル トリプル コレクティング パウダー コンパクト 021リネン(レフィルのみ)｜自然派化粧品　コスメ2000, 【送料無料】 ホットミルク レディース ブラジャー アンダーウェア Hotmilk Nursing Warrior lace plunge bra with flexiwire in orchid Orchid｜ReVida 店, 【送料込・まとめ買い×48点セット】コスメテックスローランド エアリー & イージー グロッシー オイル フォーム 150ml｜姫路流通センター, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン 硬貨 1828 N-10 PCGS VF 35 35% オフセンター マトロン またはコロネットヘッド ラージ セント コイン 1c- show original title [送料無料] #oot-wr-6017-216｜金銀プラチナ　ワールドリソース。

シャトー ド ムルソーブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People
2020年 ルフレーヴ エ アソシエ オーセイ デュレス ブラン 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜Grandvin 松澤屋，ポール ペルノ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ 2020 正規品 ピュリニィ Paul Pernot Puligny Montrachet Champ Canet フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門。
【送料無料】ショイレーベ　シュペートレーゼ　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】ベルンハルト コッホ ドイツワイン/白ワイン/やや甘口/750ml×6【ケース売り】【業務用】｜ヒグチワイン Higuchi Wine。【xmas限定販売】 クリスマスピラミッド サンタとプレゼント085001NT｜木のおもちゃがりとん, 遠心式限外ろ過フィルターユニット 10000MWCO 24個入　CFUS10K 1箱(24個入)｜福祉用具のバリューケア, Apple ★中古パソコン・Aランク★C02Y34FEJG5H [MacBook Pro 15.1(Core i7 16GB SSD256GB 15.4 MacOS)]｜イートレンド店, やわらかシャワーチェア ひじ掛け付ワイド グリーン 1台 49356 リッチェル｜NO1元気爽快, BUFFALO 〈エアステーション プロ〉 5.6GHz/2.4GHz無線LAN 屋外遠距離通信用 平面型アンテナ WLE-HG-DA/AG｜よつば商店。シャトー オー ブリオン ブラン 1996 オーブリオン Chateau Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン｜ロマネ ROMANEE，ルイ ジャドムルソー プルミエ クリュ シャルム 2019 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口｜SAKE People。