ドミナス・エステート オテロ [2018]750ml 【正規品】 (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ赤ワイン
ドミナス・エステート オテロ [2018]750ml 【正規品】 (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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 Dominus　/　ドミナス 
 
 
 世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、カリフォルニアのワイナリー！ 
 
ペトリュス、オザンナなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニア州の中でも随一の銘醸地ナパ・ヴァレーで起ち上げたワイナリーです。1968年から1969年にかけてムエックス氏はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びました。その時以来ナパヴァレーの地に魅せられます。
 
ファーストヴィンテージは1983年。最初は伝説的なナパワイン「イングルヌック」のジョン・ダニエル氏の娘＝ロビン・ダニエル・レイル氏とマーシャ・スミス氏とタッグを組み、ジョイントベンチャーとしてスタート。その後、1995年に彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営することになりました。
 
リース直後から、有名評価誌で毎年高得点を獲得し続け、畑が隣同士であるオーパス・ワンと同じく、名実ともに肩を並べる程のプレミアム・ワインに成長しています。ナパ・ヴァレーのテロワールとボルドーの技術が見事に融合した、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイルを今も貫き続けています。
   
 
 
【正規代理店商品】
 ボルドーの名匠が醸す、エレガント系ナパ・ワイン。
ドミナスと同じ畑のブドウで仕立てる、芳しい香りと優美な味わいが魅力の1本。 
ボルドー右岸最高峰の造り手であり、ファミリーが所有する数々のプレミアムワインを育ててきたクリスチャン・ムエックス氏が自分自身のプロジェクトとして1982年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー、ドミナス。100%自社畑で、ナパでは珍しく灌漑は一切行わないドライ・ファーミングを取り入れています。「ドミナス」とはラテン語で「土地の王/主人」という意味で、クリスチャン氏の長年の土地への献身と責任を象徴しています。
「オテロ」は、ドミナス、またセカンドワインであるナパヌックと、最高のワインを生み出してきたムエックス氏が、もっと気軽に若いうちから楽しめるワインを造りたいという思いから生み出したワインです。
2006年が初ヴィンテージで、ワインの名前は、『Otez（オテ）…give up』、 『L'eau（ロウ）…water』。 水はもう十分だ！＝だからワインを飲みましょう！というフランス語の素敵なシャレに由来しています。また、日の丸にも見える紅白のラベルは、日本の文化を愛するムエックス氏と奥様のオリジナルデザイン。味わいのコンセプト、ラベルにまで日本のワインラヴァーへの想いが込められたワインなのです。
オテロは、ヨーントヴィルとオークヴィルにクリスチャン・ムエックス氏が所有する自社畑のブドウを100%使用して造られる、いわばドミナスの弟的ワイン。ブドウの果汁に果皮を漬け込むスキンコンタクトをやや短くすることでタンニンの抽出を軽めにし、熟成期間も短くすることで、親しみやすい味わいに仕上げています。また、セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを少量ブレンドする古典的なボルドースタイルが基本です。若いうちからも十分楽しめますが、5～10年の熟成も可能な高いポテンシャルを備えています。
すぐに開けて楽しめる親しみやすさに加え、ドミナスに通ずるエレガンスを持ち合わせていながら、ドミナスの1/5の価格で手に入るというコストパフォーマンスの良さも魅力の1つです。ボルドー右岸最高の造り手が手掛ける、日本のワインラヴァーのために造られた1本を是非ご堪能ください。
■味わい■
外観は深みのあるルビーの色調。レッドチェリーやザクロ、カシスなどの果実のアロマに、ブラックペッパーや土のニュアンスが重なり、多層的な香りが広がります。口に含むと、豊かな果実味とシルキーなタンニンが感じられ、美しい酸がバランス良く調和。長く魅惑的な余韻はいつまでも続き、洗練された印象の1本です。若いうちから愉しめますが、熟成させることにより円熟した深みのある味わいをご堪能いただけます。
 ■2018年ヴィンテージ情報■
ドミナス・エステートの2018年は、なんとドミナスの2018年が、ワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞という快挙を成し遂げました。さらに、ジェームス・サックリングにおいてもドミナスの2018年が100点満点を獲得。ワイン・アドヴォケイト誌でも99+点という高評価で「優雅さ、純粋さ、そして正確さを併せ持っている。""完璧""の瀬戸際にあると言え、熟成によって更なる進化が期待できる。」と絶賛されています。各ワイン評価誌にて讃えられている偉大なグレートヴィンテージです。
2018年の夏は美しく熱波にも見舞われず、10月2日には珍しく雨が降り、ボルドーを想わせるような気候でした。ブドウは十分に成熟し、深みと複雑味のある表情豊かなワインに仕上がりました。 
■テクニカル情報■
熟成方法：フレンチオークで14ヵ月間熟成
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン(91%)、プティ・ヴェルド(5%)、カベルネ・フラン(4%)
DOMINUS ESTATE OTHELLO
ドミナス・エステート オテロ
生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ
原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91%、プティ・ヴェルド 5%、カベルネ・フラン 4%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
 ジェームス・サックリング：94 ポイント 
OTHELLO NAPA VALLEY 2018 Wednesday, June 2, 2021 CountryUnited States RegionCalifornia Vintage2018 Score 94
This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold.
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