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2024-11-24
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2014年は、暖かく乾燥した春を迎え、霜の被害もなくブドウは順調に生育していましたが、7月と8月は、雨が多く、果実の腐敗が懸念されました。しかしながら、冷たい風が吹いたことで腐敗を抑えることができました。また、9月以降は、暖かく乾燥した天候に恵まれ、ブドウの成熟が進みました。収穫されたブドウの潜在アルコールのレベルは良好で、しっかり熟したブドウが収穫できました。
濾過やマロラクティック発酵を施さずに造られました。抜栓して数分後に開き始め、白桃や白い花を主体としたアロマが香り立ちます。
英字表記
Michel Turgy Blanc de Blancs Grand Cru
生産者
ミシェル チュルジー
生産者業態
RM
生産者地域
コート デ ブラン
生産村
ル メニル シュール オジェ
タイプ
エクストラブリュット
葡萄品種
シャルドネ
ドサージュ
0ｇ/L
添加物
酸化防止剤（亜硫酸塩)
内容量(ml)
750

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