ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2004] (ルイ・ラトゥール)　Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru [2004] (Louis Latour)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

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ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2004] (ルイ・ラトゥール)　Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru [2004] (Louis Latour)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine白ワイン


ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2004] (ルイ・ラトゥール)　Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru [2004] (Louis Latour)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine?


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    Domaine et Maison et Louis Latour　ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール    
 
 
 Domaine et Maison et Louis Latour
ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール 
 
 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する造り手。ブルゴーニュ２大白ワインの１つ【コルトン・シャルルマーニュ】の生みの親としても有名！今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにも及ぶ[コルトンの帝王]！！ 
 
  ＊特級畑を数多く所有Domaine et Maison et Louis Latou ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール
 1797年創立のラマロッスを起源とするボーヌのネゴシアン。アンリ・ラマロッスは相続者を持たず1867年に死去し、ルイ・ラトゥール３世がこれを継承、メゾン・ルイ・ラトゥールを興しました。ラトゥール家がブドウ畑の拡大に乗り出したのは19世紀末、グランセイ伯爵が、グラン・クリュ・コルトンをはじめとする35haのドメーヌをルイ・ラトゥールに売却してからで、今日、その地勢図はジュウヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで45.78haにおよびます。 特に白ワイン造りが非常に評価が高く、9haを所有するコルトン・シャルルマーニュはルイ・ラトゥールの看板です。石灰岩質の多いコルトンの南西斜面にシャルドネを植えたのがルイ３世だったのです。
 ７代目のルイ・ファブリス・ラトゥールがいま引き継いで、ドメーヌのブドウ栽培とワイン造りは、ドニ・フェッツマンとジャン・ピエール・ジョバールが指揮を執ります。またルイ・ラトゥールは、南のアルデッシュにおけるシャルドネの潜在性にいち早く着目した生産者で、このヴァン・ド・ペイのパイオニアとして大いなる成功を収めた後、さらにその余勢を駆ってヴァール県でのピノ・ノワール栽培にも乗り出しました。
AOC全体でわずか3.68haのみの極小グラン・クリュ！
マット・クレイマー氏が「これを数本見つけだせれば、ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー・モンラッシェで一級を超えるワインだということが了解できるだろう。」と大絶賛している畑でもあります！ 
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≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方
■Information
●生産国フランス
●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区
●ブドウ品種シャルドネ 100%
●タイプ白・フルボディ・辛口
●内容量 750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 
●輸入元 
 
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