【プロ用/新品】【マルゼン】中華レンジ デラックスタイプ 3口レンジ MR-513 幅1630×奥行750×高さ720mm【送料無料】｜厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品の説明
【プロ用/新品】【マルゼン】中華レンジ デラックスタイプ 3口レンジ MR-513 幅1630×奥行750×高さ720mm【送料無料】｜厨房器具と店舗用品のTENPOS中華レンジ
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※商品仕様欄、 ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。 別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。
■ 商品概要 ■
商品名 中華レンジ 内管式 3口 餃子＋イタメ＋スープ 型番 MR-513 メーカー マルゼン 外形寸法 W1630×D750×H720(mm) BG180mm ■ 商品について ■
■ファイヤースクリーンバーナーで抜群の強火力と省エネを実現■
炎口を内向きとすることで、炎を中心部へ集中させ鍋底から過熱する
マルゼン独自の集中燃焼式ファイヤースクリーンバーナーを採用。
炎を無駄なく使えエネルギーロスを抑えるとともに、抜群の強火力を実現しました。
しかも炎口が水平なので、ゴミや煮こぼれによる目詰まりも少なく、常に安定した燃焼が得られます。
■ムラなく焼けるギョーザ釜■
SUS304ステンレス特殊絞りの釜枠に、多くの排気孔を設けました。
これにより炎が平均して回り、加えて3ヶ所のビスにより鍋の水平調整が可能で、均等に焼き上がります。
バーナーはギョーザ用に設計したファイヤースクリーンバーナーを採用しました。
■鍋振りしやすいイタメ釜■
釜枠はSUS304ステンレス特殊絞り。鍋振りしやすい形状です。
釜枠内部にはセラミックファイバーを使用して断熱効果を高めています。
■扱いやすいスープ釜■
落とし式なので重い寸胴の出し入れも容易です。
またバーナーは強火力・省エネで定評のあるファイヤースクリーンバーナーを採用しています。■ 商品仕様 ■
●外形寸法：幅1630×奥行750×高さ720(mm) バックガード高さ：180mm
●釜配置：ギョーザ、イタメ、スープ
●ガス消費量：都市ガス 40.7kW(35,000kcal/h)、LPガス 40.7kW(2.92kg/h)
●ガス接続口：32A
●給水口：なし
●排水口：40A
●重量：159kg
マルゼン 内管式デラックス型中華レンジ MRシリーズ サイズ一覧表
タイプ 型番 外形寸法 (mm) 釜配置 ガス消費量 間口 奥行 高さ 都市ガス
(kcal/h)LPガス
(kg/h)4口 MR-504 2250 750 720 ギョーザ、イタメ、スープ、ソバ 57,000 4.75 MR-504D 2250 750 720 イタメ、イタメ、スープ、ソバ 62,000 5.17 MR-514 2130 750 720 ギョーザ、イタメ、イタメ、スープ 50,000 4.17 MR-564 2250 750 720 ギョーザ、イタメ、スープ、ゆで麺 58,500 4.88 3口 MR-503 1750 750 720 イタメ、スープ、ソバ 47,000 3.92 MR-513 1630 750 720 ギョーザ、イタメ、スープ 35,000 2.92 MR-563 1750 750 720 イタメ、スープ、ゆで麺 48,500 4.04 2口 MR-502 1200 750 720 イタメ、ソバ 37,000 3.08 MR-562 1250 750 720 スープ、ゆで麺 33,500 2.79 1口 MR-501 700 750 720 ソバ 22,000 1.83 MR-511 580 750 720 イタメ 15,000 1.25
MRシリーズ 釜種類とバーナー火力 MRシリーズ 使用できるナベ径 釜種類 バーナー種類 バーナー火力 釜径 使用可能ナベ径 イタメ用 内向きファイヤースクリーン 17.4kW (15,000kcal/h) 直径310mm 直径360から420mm ソバ用 内向きファイヤースクリーン 25.6kW (22,000kcal/h) 直径380mm 直径450から510mm ゆで麺 強火力バーナー 26.7kW (23,000kcal/h) － 付属専用鍋以外は
使用しないことギョーザ用 ファイヤースクリーン 11.6kW (10,000kcal/h) 直径350mm ギョーザ直径330mm スープ用 ファイヤースクリーン 11.6kW (10,000kcal/h) 間口500mm 直径270から450mm ■ 配送等について ■
商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。
【送料無料】新品！マルゼン スタンダード中華レンジ MRS-103E｜厨房１番
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