アンリ・ジロー・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ 750ml 化粧箱入り|ウメムラ Wine Cellar

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アンリ・ジロー・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ 750ml 化粧箱入り|ウメムラ Wine Cellarスパークリングワイン・シャンパン

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アンリ・ジロー・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ 750ml 化粧箱入り|ウメムラ Wine Cellar

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HENRI GIRAUD / アンリ・ジロー

アンリ・ジロー・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ 750ml 化粧箱入り|ウメムラ Wine Cellar

シャンパーニュ地方には世界中のマーケットに販売網を広げるグラン・メゾンだめでなく、ネゴシアン・マニピュランと呼ばれる小規模生産者を含めると約五千社あると言われています。その中にごく一部の愛好家だけにほっそりと愛されてきた″知る人ぞ知る”シャンパーニュがあります。それが、アンリ・ジローです。

イギリスやモナコなど、ヨーロッパの上流階級でのみ愛飲されていた『幻のシャンパーニュ』。良質の葡萄と伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパの社交界の華やかな宴を彩ってきました。アンリ・ジローの特徴は、なんと言っても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産の葡萄へのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。それぞれのラインごとに個性的な光を放つ、アンリ・ジローの多彩な魅力をお楽しみください。

「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。(中略)このハウスのシャンパンは、NV(ノン・ヴィンテージ)中でも最高峰の一つといえる」と語っている。
アイ村産のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のアンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、また新たな歴史のページを記したといえるだろう。
ワイン評論家ロバート・パーカー

アンリ・ジロー・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ 750ml 化粧箱入り|ウメムラ Wine Cellar

マルチ・ヴィンテージタイプとなりますが、2005年にアンリ・ジローの畑で素晴らしいピノ・ノワールが収穫されたことを受け、そこにアイのグラン・クリュの赤ワインをブレンドして、わずか4,000本のみ「マルチヴィンテージ・ロゼ」をリリースすることになったそうです。

 「ヤマウズラの瞳のようなピンク色」をしているというロゼ・シャンパーニュからは、シャンパーニュ独特の地方の個性が感じられ、「まさにシャンパーニュのグラン・ヴァン」!

2014年3月、マルチヴィンテージに新しくロゼが誕生。
ピノ・ノワール  70~75%
シャルドネ    20~25%
AY村産赤ワイン 6~8%

2005年は、古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって、とても素晴らしい年となりました。
そのため、4,000本のみAOCアイ・グランクリュの赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ ロゼを作ることにしました。

“ヤマウズラの瞳のようなピンク色”。素晴らしく熟成した自然な色合いが強調されており、そこに赤いフルーツやマンダリンオレンジの香りが交わる。塩っぽさと心地よい苦みがあり、その中に燻した肉の様な香りがある。シャンパーニュ地方の独特な個性が感じられ、まさにシャンパーニュのグランヴァンを彷彿とさせる。初回4,000本リリース。

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