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メルロ レゼルブ / トレス・パラシオス
 
 たっぷりした口当たり 豊かな果実味のチリのメルロ。
 葡萄の木はメルロにとって理想的な気候、土壌のある場所に植えています。畑の標高は200m、土壌は花崗岩と粘土で構成され、砂利が多く、ミネラルが豊富に含まれています。収量は8トン/ha。収穫は4月に手摘みで行います。除梗、破砕し、発酵前に低温で5日間、コールドマセラシオンをします。27度以下にコントロールしながら、ステンレスタンクで発酵を行います。その後、225Lのバリック（新樽20％）に移し約6ヶ月熟成させます。
 ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、ブラックペッパーやクローヴのスパイシーな要素が感じられます。口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常にやわらかくしなやか。複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。 
 
 
 
 
 
 


商品名
メルロ レゼルブ / ビーニャ・トレス・パラシオス 赤 750ml
原産国
チリ
生産地域
マイポ・ヴァレー
色
赤
ブドウ品種
メルロ
アルコール度数
13.5％
生産者
ビーニャ・トレス・パラシオス
等級
DOマイポ・ヴァレー
容量
750ml
クール便
夏期推奨
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