ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ白ワイン
ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
ヴィトフスカ アッカ[2015]ヴォドピーヴェッツ白ワイン・イタリアVitovska　HVodopivec【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】｜酒のあおい本店、シャトー ディケム[2004]年 ハーフサイズ ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ格付 特別第一級 (シャトーイケム)Chateau d'Yquem [2004] Half Size AOC Sauternes Grand Premiers Cru(Premier Grand Cru Classe en 1855)｜うきうきワインの玉手箱
 Domaine Marc Morey & Fils　/　ドメーヌ・マルク・モレ エ・フィス 
コート・ド・ボーヌ地区南部、秀逸な白ワインの産地として名高いシャサーニュ・モンラッシェ。その村の中心部に位置するドメーヌは、19世紀半ばに駅馬車の中継地のレストランとして建てられ、以後現在にいたるまで一貫して職場・住居としてモレイ家が所有しています。
1920年、フェルナンド・モレイが設立。ドメーヌ名マルク・モレイは彼の息子の名。マルク・モレイには男子の相続人がなく、娘婿のベルナール・モラールが1976年にドメーヌに参加することになります。マルクの娘マリー＝ジョーはボーヌの醸造学校を卒業後、試験所に勤務していたが82年に退職し、現在販売を担当。マルク、マリー＝ジョー、ベルナール・モラールの親子3人のワイン造りはマルクのリタイアの90年まで続き、現在の当主は3代目になるモラール夫妻。元詰は1930年代から。現在の所有畑は9ha で年産は約5万本。約60%が輸出。
現在の当主ベルナール氏は、義父マルクの仕事振りを見ながら少しづつ仕事を覚え、義父がしていた通りのワイン造りの伝統を守っています。変わったのはプレス機などの周辺機器がごく僅かですが最新の情報に無関心ということではなく、産地の異なる樽材を試したり、シャサーニュ村有志の有機栽培の勉強会に参加するなど、品質の向上に繋がる技術は積極的に取り入れようとしています。 
低農薬栽培を実施し、雨の後など必要に応じて少量の農薬を使用する。化学肥料は使わずシャサーニュの有志の共同で有機肥料を作っています。平均樹齢30年の株からシャルドネは50-55hl/ha、ピノは40-45hl/haの収穫量。全て手摘みで収穫。白は空圧式プレス機で圧搾後、フレッシュ感を残すためタンク50％、樽50％の割合で発酵。温度調節装置の付いたステンレスタンクで発酵、温度は18～20℃、最高でも22℃を超えないようにしています。樽での発酵は容器が小さいので温度管理の必要がないとのこと。酵母の活動を活発にするため発酵途中からバトナージュを開始し、マロラクティック発酵（以下MLF）終了まで継続。但し、途中のテイスティングの結果次第ではMLF終了前にやめることも。マストを樽に入れてからアッサンブラージュまで1年間、アッサンブラージュの際に唯一の澱引きを行います。清澄はせず、プレート型ろ過機でごく軽くフィルターをかけられて瓶詰め。
マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考え、新樽は25％～30％に押さえ、焼きはミディアムに仕上げています。樽材はいろいろ試した結果、アリエが大部分を占めています。
シャサーニュ村を代表するワイン造りの一族の一人。数年前より減農薬農法を取り入れています。1級畑ヴェルジュの平均樹齢は45年ですが一部は2008年に植替えました。ドライフルーツのアロマがミネラル感と混じり合って全体的なバランスをとっています。
 バーガウンド・ドット・コム：91イント　Outstanding  
Tasted: Jun 15, 2016Drink: 2020+Issue: 63
Tasting note: Soft wood nuances add breadth to the slightly riper mix of various white orchard fruit scents and in particular pear and white peach. There is a marginally finer mouth feel to the attractively concentrated and punchy medium-bodied flavors that are shaped by citrus-tinged acidity on the lightly mineral-inflected finale. Like the Chenevottes this isn't super complex at present but the underlying material appears to be up to the task of engendering further depth with a few years of cellaring.
ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ値引きショップ
【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン 硬貨 2022 G. Britain Monarchs 10oz. King Henry VII PR70 ULTRA CAMEO First Release.! [送料無料] #oof-wr-012161-4771｜金銀プラチナ　ワールドリソース, 高級 マット 黒 ボディ流域 ボトル 配管 P-トラップ 洗浄 する パイプ 廃棄物 浴室 シンク 排水 キット サイフォン｜輸入雑貨お取り寄せ Jsame, バリウスメッセージスタンド WBタイプ A3縦縦 VAMSWB-A3TTX3SET 3台セット / 【セットでお得】【送料無料】【日本製】【頑丈】 立て看板 スタンド看板 T型看板 店舗前看板 ホワイトボード 黒板 ポスカ マグネット 飲食 店舗 看板 2本ポールタイプ おしゃれ 薄型｜看板工場, 3M スコッチライト プレバーニッシュ･パッド(グリーン＆アンバー) 510mm(20in) 5枚 (スリーエム)｜ISM, 【中古】 WAVE マシーネンクリーガー S.A.F.S. Space type 2 スネークアイ 1/20スケールプラモデル｜バリューコネクト、【中古】【輸入品・未使用】Shure PGXD2/SM86ハンドヘルド型送信機 （SM86マイク対応） ■並行輸入品■｜スカイマーケットプラス, 【送料無料・日時指定不可・代引き不可】【中古】YAMAHA/FG820-12【楽器/ヤマハ/アコースティックギター】｜お宝市番館, Fender American Professional II Stratocaster, Maple Fingerboard, Roasted Pine〈フェンダーUSA〉｜楽器de元気, Orville【LPS-75】サンバースト【中古/エレキギター/レスポール/オービル】岡山店｜お宝ギターズ, 【10箱セット】ナチュラルウェーブ 快通ハーブ粒 +乳酸菌 120粒X10箱｜機能性表示食品 便通改善｜プロコスメ　店
ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ヴェルジェ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
シャブリ・セシェ［2013］ヴァンサン・ドーヴィサ｜お酒の専門店　リカマン店。【まとめ買い】グリフォイ　デクララ　エル　ゴス　ブラン/グリフォイ　デクララ (白ワイン）750ml×6本｜ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ、ドメーヌ・アストラック白ディー・エー　ミュスカ・デザートワイン（375ml）　6本セット　1567円/本｜FMJワインラヴズ。
キュヴェ アンヌ ロール ピノブラン 750ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】｜酒のやまや　店、ミシェル ブズロー ムルソー プルミエ クリュ ジュヌヴリエール 2018 正規品 ブーズロー Michel Bouzereau Meursault Genevrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門、[2本まとめ買い] シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン 2018年 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン シャブリ フランス白ワイン シャルドネ 750ml｜Narlu。