プライド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ [2003]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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プライド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ [2003]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ赤ワイン




プライド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ [2003]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ?







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 収穫されたブドウの中でも特に優れたロットで造られたカベルネ・ソーヴィニョン主体のボルドーブレンド! 
プライドワイナリーが位置するスプリング・マウンテンの頂上付近は1920年代まで電話もなく、40年代まで電気も通らない、50年代になってやっとセントヘレナに通じる道ができたという山奥です。ブドウ畑をつくるにはたいへんなところでしたが、とても素晴らしい自然に囲まれ、美しいところです。この土地でのワイン作りの歴史は長く、土地の人々にはなじみのサミットランチという最初のオーナーがブドウ畑をはじめたのが1869年という記録が残っています。何人もの手を経て、現オーナーのプライド氏によって1990年買い取られ、プライド・マウンテン・ヴィンヤーズとなりました。
ワインメーカーにボブ・フォリー氏を迎え、毎年のように賞賛され、大変評判の高いワインを造り続けてきました。 2007年からはボブ・フォリー氏の指揮の下、愛弟子のサリー・ジョンソン女史がワインメイキングの中心となり山系ブドウを使った凝縮感に溢れたプライドならではのワインを造っています。カリフォルニア州以外での入手が困難なブティックワイナリーとしてワイン愛好者たちの間では常に話題のワイナリーです。
「リザーヴ」は収穫されたブドウの中でも特に優れたロットで造られたカベルネ・ソーヴィニョン主体のボルドーブレンド。
Pride Mountain Reserve Cabernet Sauvignon
プライド・マウンテン リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン
原産地呼称：AVA. CALIFORNIA
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
アルコール度数：14.7%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
 ワインアドヴォケイト：99 ポイント 
Wine Advocate #207 Jun 2013 Robert Parker 99 Drink: 2013-2023 $149-$285
In contrast, the 2003 Cabernet Sauvignon Reserve (14.7% natural alcohol) is an equal part blend of Napa and Sonoma fruit. There is no doubting the Cabernet Sauvignon in this wine! Classic notes of cedarwood, underbrush, licorice, black currants and tobacco leaf are textbook definitions of this varietal. The color is even denser than the Reserve Claret's, and the bouquet offers additional notes of Chinese black tea. Elegant with great acid as well as stunning concentration, richness and a full-bodied mouthfeel, this is another world-class effort that pushes the envelope toward perfection. It is a remarkable success for the vintage, partly due to the fact that the extremes of weather experienced on the valley floor were less problematic for these high altitude sites. It should keep for another 6-10 years

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