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名調では業務用から家庭でも使える蒸し器を販売しています。今、蒸し物を使った健康レシピが話題です。めざましテレビでも蒸し器が紹介され蒸し料理が注目されています。蒸し器を使って野菜を蒸したり、魚を蒸したりと油を使わないレシピが「ヘルシー」で話題になっています。
 
■蒸し料理の特徴
蒸し料理（蒸すことによる）特徴は、ムラなく加熱できて、栄養分が流れない。そして形が崩れないという特徴があります。
 
■飲食店で人気の蒸し料理
今、飲食店でも蒸し料理の注目度が高くなっています。蒸し鍋を使った料理「ムシケン」も蒸して健康をテーマに定番メニューとして確立されています。
 

 
 
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 商品の仕様 

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●●商品名:アルマイト角型蒸器 26cm 一重
●内形サイズ：間口260mm×奥行260mm
●蒸す所の深さ内寸：116mm
●ごはんの容量（1段あたり）：約1.6升
※写真は、二重です。（段数は水槽を含みません）
実際に蒸すところは一重になります。
●カタログコード：2-0238-1003、3-0267-0901、4-0327-0901

 ■ご使用時の注意点 
酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト（陽極酸化皮膜）加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、 皮膜が壊されてしまいます 。また、クレンザーやタワシでは、 皮膜を傷つけてしまいます 。洗剤に表示されている注意事項を、よくお読みのうえでご使用下さい。お手入れは、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗って、水気を拭き取り乾燥させて下さい。 水分が残っていると腐食の原因になります 。最初にご使用になられる際、水道水に含まれる塩素成分等で、黒く変色する場合がございますが、 製品上の欠陥ではございません 。


メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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