ルフレーヴ・エ・アソシエ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ白ワイン
ルフレーヴ・エ・アソシエ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ?
【ポイント5倍】【送料無料】 サヴォワ アビム キュヴェ ガストロノミー [FC262] 1ケース(12本)｜わいわい卓杯便
 
 Domaine Leflaive　/　ドメーヌ・ルフレーヴ 
 
 
 純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。 
  
ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
 
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。 ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。
 
その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。
 
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
 
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。 またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャ ルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ド メーヌのラインナップに赤ワインはない。
 
さらに2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっている。
 
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。
 
ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
 
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウに よるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレー ヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
 
さらにロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。アンジューのほか、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスを手がけている。
 
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。 ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
   
 
 2009年産から始めたルフレーヴのネゴスワイン「ルフレーヴ・エ・アソシエ」 
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを生産しています。ネゴスといっても実際には畑の管理から、収穫、醸造までルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もドメーヌと同じくビオディナミがとられている。なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。
「リュリー・ブラン プルミエ・クリュ」は、約2haの畑の葡萄のアッサンブラージュ。リュリーのコミューン南側にあるレ・クルーとピヨの区画の混醸で1950年に植えた区画。エレガントな白い果実を思わせる香り。ストラクチャがあり、酸もしっかりしている。しっかりしたボディとミネラル味の濃縮味が心地良い。
■テクニカル情報■
醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：オーク樽 うち15%は新樽、熟成(樽【新樽率】/タンク)：12か月樽熟成 6か月タンク熟成、瓶詰め時のフィルターの有無：ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ、所有面積：2ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：1950年から1990年の間に植樹、収穫方法：手摘み、農法：ビオディナミ
LEFLAIVE et Associes Rully 1er Cru
ルフレーヴ・エ・アソシエ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ リュリー
原産地呼称：AOC. RULLY
ぶどう品種：シャルドネ 100%
味わい：白ワイン 辛口
?Alfani Womens Drape-Front Hooded Jacket レディース｜サンガ, ファッション レディース お洒落 春 夏 服 綺麗目 オケージョン 結婚式 お呼ばれ 大人かわいい ミセスファッション カラミ JK ジャケット アウター 羽織｜ventdoux店, 【中古】【未使用・未開封品】Arlen Ness クロームブレーキアーム 19-763｜AJIMURA-SHOP, ホイール　４本セット 4つのタイヤ225/75R15 TキネルST H735 W白い壁燃料効率 Hankook Set of 4 Tires 225/75R15 T KINERGY ST H735 w WHITE WALL Fuel Efficient｜Us Custom Parts Shop USDM, 【中古】【未使用・未開封品】First Mfg Co メンズ 製造 49/51 コンボベスト 襟付き ブラック 5XL｜AJIMURA-SHOP;フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シュヌヴォット ブラン(2020)Philippe COLIN Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Blanc【白/辛口】｜ナヴェデヴィーノ/div>
有名ブランドのルフレーヴ・エ・アソシエ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
[4本まとめ買い] プイイ フュイッセ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2014年 ヴァンサン ジラルダン フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュ フランス白ワイン シャルドネ 750ml｜Narlu;送料無料 サン トーバン プルミエクリュ アン レミリィ 2020フランソワーズ エ ドニ クレール 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャルドネ 1級 辛口 白ワイン おすすめ 浜運 ｜WINE PRO店;
ルフレーヴ・エ・アソシエ リュリー・ブラン プルミエ・クリュ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
2024-11-17

※お一人様1本[2018] Chablis 1er Cru La Forestシャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ【 VINCENT DAUVISSAT ヴァンサン・ドゥーヴィサ 】｜アサヒヤワインセラー TC ELECTRONIC IRON CURTAIN NOISE GATE｜MUSICLAND KEY -楽器-, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン コイン 金貨 銀貨 [送料無料] 1926 Australia One Penny 1d Coin - George V - PCGS AU58 - About Uncirculated｜金銀プラチナ　ワールドリソース, ★メイクスポンジプレゼント★送料無料★コスメデコルテ サイクリック キィ(40ml)｜bi-sai, 【極美品/品質保証書付】 アンティークコイン コイン 金貨 銀貨 [送料無料] New Rochelle Commemorative Silver Half Dollar 1938 MS66 PCGS (CAC)｜金銀プラチナ　ワールドリソース, 三極姫2～皇旗咆哮・覚醒めし大牙～ [通常版][PS3] [PS3] / ゲーム｜ネオウィング 店 ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー 1er クロ・デ・ペリエール [2017]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ;メリーヴェール プロファイル コレクション シルエット シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ;[6本まとめ買い] クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール テロワール・ド・シャゾ エクストラ・ブリュット ルイ・ピカメロ フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュ フランス白ワイン ピノ ノワール 750ml｜Narlu;ドゥラモット シャンパーニュ ブラン ド ブラン ミレジメ 2014 ドゥラモット社 直輸入品 メニル シュール オジェ AOCシャンパーニュDelamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime 2014 Le Mesnil Sur Oger｜愛あるしんちゃんショップ