【まとめ買い10個セット品】 日持ち向上シート ワサパワー 200×300(2000枚入)【調理シート】【厨房館】｜業務用厨房機器の飲食店厨房館
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【その他のサイズ】
商品の仕様 ●サイズ：横×縦(mm)200×300
●食品の抗菌･鮮度保持に!
●用途：食品の日持ち向上効果
●西洋カラシ抽出物が原料なので安心して使用できます。
●容器内食材の上に載せてご使用下さい。その際に本シ ト印刷面(ワサパワー)を上にして直接食品に置き蓋をして下さい。
●容器の密閉性や容積により容器内ガス濃度は異なりますが、各カットシートのサイズ毎の容器の目安容量は下 段のようになります。110×170mm(1000cc)、160×210mm(2000cc)、160×160mm(1500cc)、200×300mm(3600cc)
●保管時は抗菌効果維持のため直射日光、湿気はさけて下さい。積水化成品工業は「ワサパワー」に病原性大腸菌「O157」の増殖を抑制する効果があることを東大医学部の御指導による実験で確認しております。包装容器内で、カラシの辛味と同等の成分が放散し、食品表面全体に抗菌効果がいきわたり、抗菌パワーを発揮、保存性を高めます。
●日本食品分析センターの試験結果で、サルモネラ菌･腸炎ビブリオ･黄色ブドウ球菌･ナグビブリオ･大腸 菌といった各種食中毒菌に抗菌効果を確認しております。ケース単位のみ直送
●※抗菌
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