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業務用 マイコンスープジャー
容量12.0L(60人~90人分)



【主な特長】

●お店の規模に合わせて選べる充実の4サイズ

●マイコン搭載の乾式保温方式だから、手間なしでおいしい保温温度をキープ
なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールする「ダイレクトセンサー方式」
料理が少量になっても設定温度をキープし、煮詰まりも抑えます。
お湯を張る手間がいらず、準備や後片付けも簡単な乾式保温。

●「底ヒーター」と「側面ヒーター」の「ダブルヒーター」
保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し、内なべの焦げつきを防ぎます。

●1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」
よく使う90℃・85℃・80℃はダイレクトキーで簡単に選択できます
設定簡単、温度が一目でわかる「デジタル温度表示」
開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」

●直火、IH調理対応(100V・200V)の内なべ
直火で調理してそのまま保温できる内なべ。
持ち運びに便利なとってが付いているので、
なべからなべへ移し替える手間がいりません

【主な仕様】

型番TH-CU120
容量12L
消費電力240W
(平均保温電力170W)
サイズ約幅46×奥行39.5
×高さ35.5cm
質量約7.0kg

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