ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ドール コート ド ニュイ Lou Dumont Nuits St. Georges Vieilles Vignes｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ赤ワイン

ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ドール コート ド ニュイ Lou Dumont Nuits St. Georges Vieilles Vignes｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

【中古】FUJITSU(富士通） 〔展示品〕 LIFEBOOK AH53／G2 FMVA53G2B ブライトブラック 【344-ud】｜ソフマップ中古専門店, 【新品/取寄品/代引不可】25GbE SFP28 to SFP28 AOCケーブル 7m 844483-B21｜ Ｏutlet Ｐlaza, ASUS(エイスース) ゲーミングノートパソコン ROG Flow Z13 (2022) GZ301 ブラック GZ301ZC-I7R3050BY [13.4型 /Windows11 Home /intel Core i7 /WPS Office /メモリ：16GB /SSD：512GB /タッチパネル対応 /2022年2月モデル] GZ301ZCI7R3050BY｜ソフマップ　デジタルコレクション, ＨＡＳＥＧＡＷＡ 非常灯ＬＥＤポールランタン ＰＬ０Ｅ−３６ＬＥ（３Ｈタイプ） 1台 (PL0DE03)｜福祉用具のバリューケア, 20人用救急セット（ケガ・感染・災害対策） 玉川衛材防災グッズ 応急処置 防災備蓄 応急手当て 救急箱 オフィス 学校 施設 団体用 介護用品｜介護ＢＯＸ　パンドラ
～ルー・デュモン 仲田晃司氏のコメント～ 
 樹齢が高く、その凝縮したエキス分と口当たりのフレッシュさ、スパイシーさのアンバランスが楽しいワインです。特に赤肉系の料理と合わせて飲みたいワインです。会社設立がニュイ・サン・ジョルジュだったこともあり、思い入れのあるワインです。 　Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes
 天地人 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ
品種ピノ・ノワール 100％
ALC度数13.0%
キャップ仕様コルク◆発酵～熟成天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。◆商品説明区画は醸造家の仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上（平均75年）のVV。収穫量40hl/ha。

　Lou Dumont
　ルー・デュモン

◆醸造家仲田晃司
◆ルー・デュモンについて仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール　1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等
◆参照できる日本のメディア「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ドール コート ド ニュイ Lou Dumont Nuits St. Georges Vieilles Vignes｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ?
2024-11-21

CT180409A＠2012年パナソニック●サンドイッチ冷蔵コールドテーブルW1500×D600★SUR-GS1561SA★100V★CFK3【専門店の安心の1ヶ月保証付】｜ケイツー厨機　店, 家庭用?ビジネス用 製氷および飲料水ツーインワン低ノイズ高速自動製氷機 1.8L大容量水槽 簡単な操作で6～8分で素早く製氷（一度に10個の丸い角氷を作る） LEDタッチディスプレイ ステンレス鋼多機能製氷機｜アドバンスポット, Tiffany&Co. ティファニー ブルーボックス マグカップ ペア セット ボックス ギフト プレゼント 2個セット 洋食器 陶器 【中古】a-2104｜kousei 店, パネルスタンド　Ｖサイン　ＶＳ−８０ (スタンドのみ) VPST１１0１｜WADA TOKI, ■お取寄せ ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ;[3本まとめ買い] オーセイ デュレス ルージュ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2014年 ヴァンサン ジラルダン フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ブルゴーニュ フランス赤ワイン ピノ ノワール 750ml｜Narlu;

ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ドール コート ド ニュイ Lou Dumont Nuits St. Georges Vieilles Vignes｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ【限定価格セール】!

ルーチェ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2009　750ml赤　トスカーナ　Luce Brunello di Montalcino 2009｜オーリック;ショップポイントアップ分+2倍 11月16日迄 赤ワイン wine 紙パック 1.8L 12本 【本州のみ 送料無料】サントリー デリカメゾン なめらか赤 1800mlパック×2ケース/12本《012》『FSH』｜酒のビッグボス;ポッジョ・ディ・ソット[2015]　ロッソ・ディ・モンタルチーノ 750ml【正規品】【ブルネッロ級に贅を尽くしたロッソ】【パーカーポイント92点】【イタリア】【トスカーナ】【赤ワイン】（POGGIO DI SOTTO）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家;
ケイ ヴィントナーズ ケイ ヴィントナーズ ザ クリエーター 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ ワシントン州ワラワラ ヴァレー K Vintners K Vintners The Creator｜世界のワイン葡萄屋;送料無料ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016 ポッジョ アンティコ 750mlイタリア トスカーナ サンジョヴェーゼ 辛口 赤 ワイン 赤ワイン パーカーポイント95点 長S｜WINE PRO店.ボデガス・アバイ赤ガルナッチャ12本セット941円/本｜FMJワインラヴズ