ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ白ワイン

ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

勝星 縫製手袋(スムス手袋) ナイロンWホック付き ♯211 L 10双 【北海道・沖縄・離島配送不可】｜フジックス, ＼14,300円→12,870円 10%OFF／【2点で5倍！3点で10倍！】 シルバー925 バングル レディース シルバー S925 レディースバングル ぷっくり シンプル デイリー 普段使い silver 銀色 金属アレルギー対応｜シルバーアクセサリーSILVERKYASYA, 1.5カラット 天然 シトリン リング レディース 指輪 シルバー925 天然石 11月 誕生石 ブランド 黄色 3連 おしゃれ スリーストーン 金属アレルギー対応｜Gem Stone King ジュエリー専門店, ケンブラッド KEN BLOOD ファスナー シルバー ネックレス アクセサリー ブラック シルバー925 スターリングシルバー KP-402BK｜Baby・Sies（ベイビー・シーズ）, SHINEI/SHINKYOWA ドアハンドルStainlessMaterial(ステンレス) FH1105M-25H-800 仕上げ:ヘアライン 800mm|金物・資材 金物 ポスト・錠・建具 取手・つまみ｜ＤＣＭオンライン
 
 Domaine Leflaive　/　ドメーヌ・ルフレーヴ 
 
 
 純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。 
  
ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
 
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。 ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。
 
その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。
 
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
 
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。 またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャ ルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ド メーヌのラインナップに赤ワインはない。
 
さらに2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっている。
 
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。
 
ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
 
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウに よるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレー ヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
 
さらにロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。アンジューのほか、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスを手がけている。
 
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。 ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
   
 
ドメーヌ・ルフレーヴ
　ピュリニー・モンラッシェ・1er・レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml
 PP（WAポイント）91 
数年の熟成で驚くほど変化に富むルフレーヴの一級クラヴォワイヨン。15年近く熟成したクラヴォワイヨン。飲み頃に入ってきた頃でしょう。
ピュリニーのアペラシオンのほぼ中央に位置し、ルフレーヴは広さ5.5ヘクタールのうちほとんどといっていい4.7ヘクタールを所有。安定した完成度の高いワインで、ルフレーヴの力量を知るにはうってつけの1本となっている。

ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ?
2024-11-23

花のリースの模様刺繍　夏名古屋帯【中古】｜銀座かわの屋, 【レンタル】振袖レンタル |1月| 7S500 白/青地 結婚式 成人式 結納 卒業式 レンタル着物 振袖 貸衣装 フルセット 小物一式つき 振り袖 送料無料 新品足袋プレゼント ★｜e-きものレンタル　店, 【送料無料】 レイス レディース ワンピース トップス Emerson Border Print Maxi Dress Blue｜ReVida 店, カラードレス カクテルドレス パーティードレス ブラック マーメイドドレス クロスホルター フォーマルドレス ロングドレス ファスナー 発表会 イブニングドレス ゲストドレス ウェディングドレス ウエディングドレスイベント 演出ドレス 大人 おしゃれ ファッション｜ミートスウィート, 平和屋1■極上　訪問着　辻が花　刺繍　暈し染め　金通し地　逸品3s20366｜平和屋;ユベール ブズロー グリエール ムルソー プルミエ クリュ シャルム 750ml 送料無料(沖縄対象外) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140750645] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日｜リカータイム　店;

ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ正規品通販!

【6本～送料無料】ルイス セラーズ シャルドネ ラシアン リヴァー ヴァレー 2022 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店;ブルゴーニュ・シャルドネ・レゼルヴ / ピエール・アンドレ 白 750ml 12本 フランス ブルゴーニュ 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お歳暮 ギフト プレゼント｜酒楽SHOP;【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ステッラート 3本セット パーラ /イタリアワイン/サルデーニャ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【1249】｜ヒグチワイン Higuchi Wine;
シャトー・クリマン　1997　【Sauternes　デザートワイン】｜オーリック;ドメーヌ　デュ　シャトレ　ミュスカデ　セーブル　エ　メーヌ　シュールリー　2022年　白　750ml/12本DOMAINE DU CHATELET　 MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE2278e熟した果実とシトラスやレモンの芳香、力強いブーケと濃厚な味わいが印象的・軽い酸味と自然な炭酸｜あきさ.[6本まとめ買い] ベジディエ 2017年 セッラカヴァッロ イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン カラーブリア イタリア白ワイン ペコレッロ 750ml｜Narlu