ルー・デュモン　コルトン　2017｜ワインハウスナンバ　店赤ワイン

ルー・デュモン　コルトン　2017｜ワインハウスナンバ　店

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岡山県高梁市出身の仲田晃司氏が１９９５年に渡仏して、フランスの醸造家のもとでワイン造りの修業をおこない、２０００年にネゴシアンとして独立したワインメーカーです。生産者：メゾン・ルー・デュモン
品名：コルトン　2017
原産国：フランス
地方：ブルゴーニュ
地域：コート・ド・ボーヌ
村：コルトン
畑名：コルトン　グラン・クリュ 
品種：ピノ・ノワール　１００％
 樽熟成１９カ月　無清澄　ノンフィルター
保存方法：冷暗所に保存
平均年齢45年のVV。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製サントル森産（３年間天日干し）の新樽50%、マルサネ社製ジュピーユ森産１回使用樽５０％で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。

ルー・デュモン　コルトン　2017｜ワインハウスナンバ　店?
2024-11-22

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