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梅肉エキス飴は着色料・酸味料・香料無添加。ナチュラルな美味しさのキャンディーです。
国内産の梅からつくった梅肉エキスを練りこみ、直火でじっくりと仕上げました。
着色料・酸味料・香料などは使わずにシンプルな原材料のみを使用し、素材の味を大切にしたキャンディーです。
麦芽糖水飴は、遺伝子組み換えの心配のない、国産の甘しょ澱粉を用いたものを使用。
砂糖は、鹿児島県産のさとうきびを用いた粗糖を使用しています。
＜フルーツバスケット＞
フルーツバスケットが目指す「主張する」加工食品づくりとは日本は世界一のフルーツ王国だといわれています。
世界中の果物が店頭に並んでいるからです。
しかし、それが本当に私たちに幸せや健康をもたらしているのでしょうか。
その季節に収穫される果物を食べていた時代から、気が付けば旬の果物が何であるのかも分からない時代に移ろってしまいました。
果物ナイフで皮を剥いて食べる習慣が消えそうになり、店頭にはすぐ食べられる無国籍カット･フルーツが並べられる時代になりました。
一方、飲料も100％果汁は「重たすぎる」と敬遠され、無果汁(着色料と香料、甘味料でお化粧した)の「フルーツ飲料」が広く出回っています。
食べ物は文化の塊りだといわれます。
豊かな食文化を築こうとしたら、やはり国内産の材料であること、出来れば生産者の顔や生産方法が明確になるものが一番です。
素性が分かる確かな原料だけではまだ不十分。
原料は活きています。
くたくたに疲れたものではダメなのです。
なぜなら50点の原料で100点の製品はできないからです。
工場に届いた時は、生命力旺盛なピカピカ原料であることがホンモノづくりの出発点といえます。
食べ物が文化の塊だというのなら、それはその食品が関わる自然や風土、人の温かみや思いやりと心のこもった技術によって作り出されたものでしょう。
「元気」の源になる加工食品を作り、食卓に届けたい････。
フルーツバスケットはめざします。
人を癒したり、元気にしたりする｢主張する｣加工食品づくりを！
■商品名：梅飴 梅 飴 フルーツバスケット 梅肉エキス飴 国産 無添加 ギフト 送料無料
■内容量：80g×24個セット
■原材料名：砂糖（さとうきび（鹿児島県産））、麦芽糖水飴、黒砂糖、梅肉エキス
■メーカー或いは販売者：フルーツバスケット
■賞味期限：（製造日より）1年
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分：食品
■製造国：日本
■注意事項：本品は乳を含む製品と共通の設備で製造しています。
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