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　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー
　Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ　カリフォルニア　オークヴィル　ナパ・ヴァレー
原産地呼称AVA Oakville, Napa Valley
品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％
ALC度数14.5%
飲み頃温度16～18℃
キャップ仕様コルク◆畑シュレイダーがオークヴィルで造るワインと同じ畑から
(各畑の比率は非公開)
1：ベクストファート・カロン・ヴィンヤード
2：モンダヴィが商標権を持つト・カロン・ヴィンヤード (R)
上記に加えて、
3：オークヴィル AVA の優良な畑がいくつか(非公開)
＜ヴィンテージ：2018年＞
寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となった。 ◆発酵～熟成仏産樽(新樽率50%)、16ヶ月熟成◆商品説明濃い赤紫の色合い、青黒系ベリーが圧倒的で、ナツメグ、スペアミント、スパイシーなメキシカンチョコレート・ドリンクの魅力的なアロマがグラスから立ち上がり、口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンが口いっぱいに広がる。豊かでコクのある味わいは、香りと同じ青黒系ベリーが主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合う。
杯を何杯も重ねたくなる飲みやすさと果実の濃厚さを持ち、今現在とても良い状態。◆コンクール入賞歴サクラアワード 2021　ゴールド受賞

　DOUBLE DIAMOND
　ダブル・ダイヤモンド

◆シュレイダーの別ブランドとして誕生自らの名前を冠したシュレイダー・セラーズを1998年に創業したフレッドシュレイ ダーは、ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネソーヴィニヨンから、 才能溢れる若きワインメーカー・トーマス・リヴァースブラウンを大抜擢し、高いパーカーポイントを連発する濃厚で力強いワインを造ります。
2001年、フレッド・シュレイダーは、オークヴィル以外でベクストファーが持つ畑からも最高のカベルネソーヴィニヨンを造ろうと「ダブルダイヤモンド」ブランドを立 ち上げました。ボンバーX(ジョルジュ III、ハウエル・マウンテン、スプリングマウ ンテンのカベルネをブレンド)と、レイク・カウンティのレッド・ヒルにあるアンバー・ ノールヴィンヤード(アンディ・ベクストファー所有)の二つのワインをリリースしました。
シュレイダーブランドの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを作り2013年まで12年間造られました。
◆リーボーン「ダブル・ダイアモンド」別コンセプトとして再登場→「オークヴィル限定ナパカベ」シュレイダーセラーズは2017年にコンステレーション傘下となり、今まで以上にナ パヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になります。人気のあった「ダブ ル・ダイヤモンド」のブランドを使い「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソー ヴィニョンを可能な限り手の届く価格で。」をコンセプトに、シュレイダーと同じワイン メーカー・トーマス・リヴァースブラウンの手腕を駆使します。
★コンステレーションはロバート・モンダヴィも所有します。つまり、シュレイダー及 びダブルダイヤモンドはベクストファー所有の畑だけでなく、モンダヴィ所有の畑(代 表モンダヴィ・ト・カロン)をも使うことが出来るようになりました。 
◆エクスクルーシブ・オークヴィル(オークヴィルの畑限定)オークヴィル AVA は、ヴァカ山脈とマヤカマス山脈の間に位置するナパ・ヴァレーの ほぼ中央部にあり、ナパ・ヴァレーを代表する多くの銘醸畑があります。代表はオーパ スワン、トカロン、ハーラン、スクリーミングイーグルなど。
西側山麓とヴァレー・フロア(中央の平地部分)と東側山麓では個性が分かれ、ワインは多様性に富みます。土壌、日照、冷涼な風などの理想的な組み合わせに恵まれ、世界で最高のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名実共に高い評価を受けています。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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