サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ / Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict Sta. Rita Hills 2018 カリフォルニア ワイン｜SOCALIZATION白ワイン

        

            
サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ / Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict Sta. Rita Hills 2018 カリフォルニア ワイン｜SOCALIZATION
2024-11-20ソミュール レシュリエ ブラン 2018 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ元詰 (ティエリー ジェルマン家元詰) 自然派 重厚ボトル 正規品 白Saumur L'Echelier Blanc 2018 Domaine des Roches Neuves AOC Saumur Blanc Bio-dynamique (AB & Biodyvin)｜うきうきワインの玉手箱 送料無料 マルティーニ エキストラ・ドライ 白ワイン 750ml×6本 辛口 イタリア サッポロ｜焼酎屋ドラゴン
        

	
サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ / Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict Sta. Rita Hills 2018 カリフォルニア ワイン｜SOCALIZATION
 
ワイナリー情報
サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。
サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない3 大要素を、一つの「形」にすることです。これは、素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。
由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しなら、それぞれの個性を活かします。現在使っている栽培農家はBentrock、Rita’s Crown、Sanford & Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリーである「Domaine de la C・・te」が所有する自社畑のLa C・・te が加わります。
ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。果実が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしまうとテロワールがぼやけてしまいます。
土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。
これは白も赤も共通です。全てのワインは土着酵母のみを使用します。シャルドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保ちます。MLF は行いますが、澱はいじりません。ピノ・ノワールは全房を多めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイスが香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。使用する容器はパンチョンや旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。これら全てを可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。加水、補糖、補酸は行わず、酵素や安定剤等も一切添加しません。
ワイナリー名の「サンディ」はラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で連音や協力を意味します。
ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしており、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。


 
ワインカップ シャルドネ / デ・アンジェリ 白 ペット 187ml 30本 イタリア ヴェネト 白ワイン カップ型ペットボトル コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お中元 ギフト｜酒楽SHOP.ルー・デュモン ペルナン・ヴェルジュレス ブラン レ・ベル・フィーユ [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ.K18ピンクゴールドリング・天然ブラウンダイヤモンド0.4ct【ブラウンダイヤ】【ハーフエタニティ】｜FESTUDIO, 【送料無料】業務用4.7cm幅オフ白のケミカルレース(50m)｜アンティークレースショップ, ベッツィージョンソン ピアス Betsey Johnson 344742LILY FLOWER LADYBUG BUTTONS (Green) リリー フラワー レディバグ ボタン ピアス (グリーン) Ladybug Stud Earrings｜Ｗｉｔ＠ＵＳＡ, ノーブランド Generic items リング Pt900 K18YG750 ルビー ダイヤモンド 12号(52) クリーニング済 rki【中古】｜キングラム店, 川口技研 ホスクリーン LP型 LP-70 腰壁用アーム700mmポール968mmWホワイト/DBダークブロンズ/LBライトブロンズ1組（2本）ポール上下式 長いアーム ロングポール室外 物干し 屋外 ベランダ｜養生・建築資材のマモルデ,テルミヌム・ゲヴュルツトラミネール ヴェンデミア・タルディーヴァ / トラミン [2020]｜BRAVE酒店!シャトー ラフォリー ペラゲ (ペイラギー) 2009 フランス ボルドー AOCソーテルヌ プルミエ クリュ クラッセ (ソーテルヌ格付第一級) ワイン 白ワイン 極甘口 750ml (シャトー ラフォリー ペラゲ)Chateau Lafaurie Peyraguey 2009｜うきうきワインの玉手箱;
	    
特価商品サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ / Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict Sta. Rita Hills 2018 カリフォルニア ワイン｜SOCALIZATION
            
Sync Note by Dr MONROE シンクノート シルバー リング 指輪 グレー 人気 ブランド プレゼント｜ジェイウェルドットコム, サルバトーレ フェラガモ Salvatore Ferragamo ピアス アクセサリー 760417 736294 EA 3D STRASS ガンチーニ クリスタル ORO GIOVE+STRASS CRYSTAL ゴールド｜Salada Bowl-おしゃれブランド通販, 東映ビデオ ゼロワン Others 仮面ライダーバルカン＆バルキリー ダイアウルフゼツメライズキー＆サーバルタイガーゼツメライズキー版 DVD｜ソフマップ店, 【中古】【未使用・未開封品】Rock Lead Guitar [DVD]｜AJIMURA-SHOP, NORTH WORKS ノースワークス アンティークコイン スター ネックレス シルバー アクセサリー ブランド カジュアル 【メンズ】【中古】【美品】【K3657】｜ブランド古着のBEEGLE by Boo-Bee
【再入荷まち】ドメーヌ マシャール ド グラモン / ピュリニー モンラッシェ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ブルゴーニュ Domaine Machard de Gramont Puligny Montrachet Blanc｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ [3本まとめ買い] シュロス リーザー リースリング クーベーアー トロッケン 2020年 シュロス リーザー ドイツ 白ワイン 辛口 ドイツワイン モーゼル ドイツ白ワイン リースリング 750ml｜Narlu